Povrtarstvo :

U novembru se nastavljaju i završavaju obimni jesenji radovi, pre svega berba kukuruza i setva ozime pšenice. Ove radove treba ubrzati zbog opasnosti od dugih jesenjih kiša, mrazeva i snega. Svako čekanje predstavlja rizik.

Jestiva loboda, Atriplex hortensis je povrće iz porodice Amaranthaceae, potporodica Chenopodioideae. To je rod s velikim varijacijama u vrstama i široke rasprostranjenosti. Mnoge vrste iz tog roda su jestive, a najomiljenija ja vrsta Atriplex hortensis koja se još naziva jestiva loboda, planinski spanać, francuski spanać.

Organski vrtovi ne koriste hemikalije kako bi podstakli rast bilja ili ga zaštitili od parazita, umesto toga koriste tradicionalne metode uzgoja koje se koriste vekovima. Permakultura ide korak dalje, to je metod dizajniranja održivih ljudskih zajednica prema uzorcima iz prirode.

Stevija je biljka koja potiče iz srednje i Južne Amerike, tačnije Paragvaja, a njene dobrobiti su višestruke. Sve manje američkih poljoprivrednika sadi duvan i istovremeno se pitaju, što saditi umesto njega? Vredna, no gotovo nepoznata biljka - stevija , prirodni je zaslađivač koji se sve više koristi u prehrambenoj industriji, a posebno su za nju zainteresovane velike kompanije kao što su Coca-Cola i PepsiCo .

U želji da na neki način podstaknu proizvodnju upravo autohtonog kupusa koji gaje, Futožani su pokrenuli inicijativu njegove zaštite kod Zavoda za intelektualnu svojinu. Na ovaj način zaštićena je sorta kojoj je pretilo nestajanje a istovremeno je zaštićeni proizvod. Futoški sveži i kiseli kupus" stekao zaštićeno ime porekla. Udruženje "Futoški kupus" dobilo je sertifikat Oznake geografskog porekla za futoški sveži i kiseli kupus.