Повртарство :

Крај јуна је идеално време за сетву карфиола, расад у колико је добро негован пристиже за тридесетак дана и расађујемо крајем јула на отвореном а крајем септембра почиње формирање главе. Главе када достигну пречник 3 cm, вадимо целе биљке и уносимо у заштићен простор.

Атрактиван лиснати усев благог укуса налик слачици. Једе се пресан или кратко куван. Зелено паперјасто лишће може да се сече у фази младих изданака, бере се појединачно са одраслих биљака или може да се сече цела главица. Леп је за оивичавање баште. У заштићеном простору може да се гаји и зими.

Вертикални узгој краставца на шпалиру најинтезивнији је начин производње којим се остварују високи приноси. Предност таквог начина узгоја је у томе што су биљке изложене струјању ваздуха па су смањени услови за развој болести. Краставац у вертикалном узгоју је лакше брати и плодоношење је дуже.

Рецепт за успех у сваком послу су максимално залагање и увођење стандарда, а код производње кромпира и одабир доброг земљишта.Ко се одлучи за органску производњу, цене по килограму су барем 30% веће.

Паприка је у нашим крајевима врло заступљена биљка. Има плодове разних облика и боја. Можемо је наћи величине малих бобица па све до великих плодова облика парадајза и рога. Плодови могу бити тамнозелени, светлозелени, жути, наранџасти и црвени. Могу имати слатки, полуљути и љути укус. Ову корисну и хранљиву намирницу у 15. веку у Еуропу су донели Шпанци. Касније се преко Африке проширила у Турску, а одатле у Мађарску. Данас се у свету узгаја око 50 сорти паприка.