За успешан узгој стоке, односно осигурање здравог и продуктивног стада, потребно је одржавати добру хигијену штале. Сврха чишћења и дезинфекције је уништавање микроорганизама у штали, јер они код животиња изазивају заразне болести и различите инфекције (упале), од којих животиње обољевају, али могу и угинути.