Повртарство :

Еко-коридори представљају агротехничку меру у органској производњи која обезбеђује повољне услове за раст гајених биљака и чува биодиверзитет. За овај појас се користе мешавине једногодишњих врста( мирођија, невен, булка, кадифица, драгољуб, фацелија, камилица, хељда), двогодишње и вишегодишње врсте (цветајући и самоникли лукови, маслачак, анис, коморач, коријандер, хајдучка трава, детелине и др.).

Ђубрење у органској пољоривреди дефинише се као усмерено снабдевање земљишта и правовремено обезбеђивање биљака хранљивим материјама, водећи рачуна о њиховим губицима. На тај начин предност се даје ђубрењу земљишта, а не ђубрењу гајеног усева. Правилним коришћењем хранива успоставља се плодност земљишта на агрономском и економски прихватљивом нивоу, што је предуслов за успешну органску производњу.

Цвекла се гаји као повртарски усев тек од средњег века,мада су је стари народи познавали као лековиту биљку. Раширена је скоро у свим земљама, нарочито усредњоевропским. У нашој земљи гаји се на малој површини, али се редовно среће у вртовима и баштама. Цвекла је здраво и укусно поврће од чијег се корена и младог лишћа справљају салате, туршије супе и друга јела. Она за разлику од другог поврћа,садржи готово искључиво шећер сахарозу, који се налази у шећерној репи...

ХЕМИЈСКА СРЕДСТВА ЗА ЗАШТИТУ БИЉА И БИОПЕСТИЦИДИ

Боранија ( Phaseolus vulgaris) је веома хранљиво поврће из рода махунарки. Пореклом је из Мексика, али се користи у исхрани скоро у свим земљама света. Боранија се препоручује за исхрану због својих биолошких и лековитих својстава.