Стакленик или пластеник може да буде покретач кухињске баште, дајући мноштво младих садница за парцеле на отвореном. Неке врсте се, међутим, традиционално гаје искључиво у затвореном простору - нарочито осетљивије плодоносно поврће као што су парадајз, краставац, паприка и патлиџан ...