Zemlja :

Kukuruz kokičar je specijalna vrsta tvrdunca koji su gajili Indijanci u Južnoj i Severnoj Americi. Prenošenjem i širenjem kukuruza u svetu povećava se proizvodnja kokičara. Kokičar je postao komercijalna kultura pre više od 100 godina, a popularnost i potrošnja se naglo povećava od 1940. godine.

Stare, autohtone sorte su donori gena koji su odgovorni za specifične osobine: otpornost prema prouzrokovačima bolesti i štetočinama, obojenost, aromu, otpornost prema abiotskim faktorima sredine, skladišne osobine – trajnost...

Salata je jednogodišnja biljka, bogata mineralnim materijama i vitaminima, deluje osvežavajuće i poboljšava apetit. Glavičasta salata(Lactuca sativa var. capitata) obrazuje rastresitu glavicu. Razlikuju se sorte sa hrskavim listovima i sorte sa puterastim listovima. Lisnata salata (Lactuca sativa var. acephala) obrazuje rozetu od glatkih, slabo do jako naboranih listova...

Prikupljanje i spaljivanje biljnih ostataka, plodored, izbor parcele, pravac postavljanja redova i razmak između redova i biljaka u redu ...

Danas je tehnologija ručnog košenja praktično izgubljena i to ne samo zato što je čovek danas previše komotan da bi se sa tim zamarao, već i zbog toga što ljudi više ne znaju pripremiti kosu za košenje.