Ratarstvo :

Područje uzgoja zobi manje je nego kod ostalih strnih žitarica. Površine pod tom kulturom se stalno smanjuju, a razlog je smanjen broj životinja, naročito konja.

Možda ovaj naslov čudno zvuči ali ukoliko pročitate tekst do kraja videćete da ima logike.

Među žitaricama, ječam ima najveći areal rasprostranjenosti, pa tako uspeva i na područjima koja nisu najpogodnija za uzgoj. Kada je o ječmu reč postoje ozime i jare sorte sa kraćom vegetacijom.

Postizanje visokih i stabilnih prinosa gajenih kultura treba da omogući povratak uloženog i dobru zaradu. Proizvodnja može biti ugrožena raznim faktorima u svim fazama proizvodnje.

Lisnata biljka, uglavnom otporna na hladnoću, jakog ukusa sličnog beloj slačici. Berite pojedinačne listove za salatu ili za brzo prženje povrća na jesen ili zimu.