Земља :

Сви смо свесни чињенице да живимо у веома загађеној околини, тако да смо постали осетљиви и на сам помен хемијских препарата за заштиту биљака. Већ дужи низ година на цени је "непрскана храна". У органској пољопривреди забрањени су сви синтетички петициди и хербициди.За заштиту биља се користе углавном биљни препарати и најчешће се користе као превентивна средства. Такође се користе алелопатска дејства других биљака, њихове излучевине терају штеточине од усева.

Врло стара балканска сорта. На већим површинама гаји се у Бугарској, Турској, Албанији, Румунији, Мађарској. У Војводини се више гаји црвена сланкаменка а у централној Србији варијетет са тамнијом бојом покожице, такозвана црна пловдина.

Назив је добио по месту Липица код Сежане у Словенији где је 1580. год. основана ергела лаких коња за потребе Бечког двора. У стварању Липицанске расе учествовали су коњи из ергела у Чешкој и Немачкој, а повремено су коришћена грла Арапске расе.

Малина (лат. Rubus idaeus ) је зељаста биљка из породице ружа. Верује се да је малина пореклом из Јужне Азије и да је толико стара да су је јели и пећински људи. Током многих векова цењена је као лековита биљка. Стари Грци приписивали су јој моћ подстицања плодности, у коју су сврху више користили њене листове него плодове. Међутим, очаравајући укус плода малине најзаслужнији је за њен данашњи статус врхунски популарног воћа.

Смокве немају пуно калорија - 100 грама свежих смокава има само 74 калорије. Међутим, садрже за здравље корисна влакна, минерале, витамине те пигменте који су антиоксиданси.