У органској производњи није дозвољена употреба вештачких минералних ђубрива. Поред стајњака пореклом са органске фарме, компоста, осоке, глистењака, зеленишног ђубрења могу се користити биљна ђубрива. То су екстракти појединих самониклих или узгајаних биљака који се често користе у органској производњи у циљу побољшања плодности земљишта. Иста се могу наћи у комерцијалним паковањима, док их мањи произвођачи могу сами произвести.