Највише се цени румено, црвено, наранџасто и жуто воће (јер највише садржи бета-каротин), опоро је и кисело. Најпознатији су: дивља крушка, дивља јабука, дуња, оскоруша, мушмула, шумска јагода, малина, боровница, дрењина, трњина, брекиња и др. Свако воће појединачно или у смеши представља прави арсенал и богатство заштитних материја: витамина, биљних киселина, опорих материја (танина), разних корисних соли и других лековитих састојака.