Питоми кестен (castanea sativa mll.) до скоро је код нас третиран као шумска листопадна врста. Међутим, имајући у виду хранљиву вредност његовог плода(велики садржај скроба, шећера, азотних материја) као и неке од важних витамина као што су B, C и витамин К, може се закључити да плод питомог кестена има изванредно велики значај у исхрани људи, домаћих животиња и дивљачи, тако да је ово значајна језграста воћна врста.