Spanać najbolje uspeva na plodnim i vlažnim zemljištima. U plodoredu se najčešće proizvodi kao druga ili treća kultura. Zbog kratke vegetacije ne preporučuje se direktno đubrenje stajnjakom, iz razloga jer biljke ne bi dobro iskoristile stajnjak, kao i da se izbegne preobilna azotna ishrana pri kojoj dolazi do nakupljanja štetnih materija kao što su nitrati i nitriti. Đubri se okvirno- pre setve, sa oko 400-500 kg/ha NPK đubriva formulacije 10:20:30, 8:16:24 ili 11:11:16, dok je prihranu poželjno obaviti sa 150-200 kg/ha KAN-a, najkasnije mesec dana pre branja.