Dom :

Kim se gaji radi plodova i etarskog ulja.U plodovima se nalazi 4-6 % etarskog ulja.Plodovi kima upotrebljavaju se u pekarstvu i poslastičarstvu a etarsko ulje u medicini , kozmetici.

Napraviti pac: očišćenu šargarepu i peršun iseči na kolutove i skuvati u posoljenoj vodi sa sirćetom, biberom i lovorom. Ohladiti, pa u to staviti oprane bukovače, crni luk sečen na rebarca i ostaviti da prenoći u frižederu.

Ako ste ljubitelj bundeve obavezno probajte!! Uživaćete!

Ovo je starinska, čini se već pomalo zaboravljena poslastica. Može se obogatiti tako da bude slatka musaka: slažu se redovi jabuka, a nadevaju poparenim orasima.

Zova ili bazga raste kao grm ili drvo visoko 3 do 10 metara. Na donjem delu stabla kora je svetlosmeđa, a u gornjem delu sivo-bela, pomalo izbrazdana i bradavičasta. Već u blizini zemlje izbijaju postrne krhke i lako lomljive grane...