Висока рентабилност гајења, повољност природних услова и могућност пласмана трешње на домаћем и иностраном тржишту пробудило је интересовање пољопривредних произвођача за подизање засада и гајење трешње у комерцијалне сврхе. Трешња се сматра стоним воћем, али се од ње могу справљати све врсте прерађевина.