У преосетљивој свести људи, не повезаних са пољопривредом, распрострањено је мишљење да зими биљке одмарају после летњих напора. Улазе у неки облик обамрлости, односно спавања и без противљења (а шта да се ради) чекају пролеће. Народ, везан за пољoпривреду, који сваке године прати последице зиме, зна, да код биљака, које зимују, није све тако једноставно. Међутим, ни при том се дубље не упуштају, задовољавајући се констатацијом – „замрзле“ – или податком општег карактера: „покри их снегом и неће замрзнути“. Ето, то је сва наука!