Повртарство :

Органска башта је део земљишта око куће, викендице или стана на којем се, методама органске пољопривреде, могу гајити поврће, воће, зачини, цветне врсте, украсно шибље и дрвеће...

Корен ротквице богат је витаминима и специфичним материјама које подстичу апетит. Има кратку вегетацију (30-50 дана), сто омогућује да се гаји као предходни, накнадни или међусев (између црног лука, салате, спанаћа)...

Биофертилизација представља уношење живих микроорганизама у земљиште са циљем побољшања снабдевања биљака неопходним нутритијентима

Рукола је једногодишња зељаста биљка из фамилије купусњача. Код нас је готово непозната, иако дивље форме руколе расту по нашим баштама и пољима, као коровске биљке. Рукола спада у групу лиснатог поврћа, јер се за исхрану користи лист, а понекад се користи и цвет.

Најчешћи загађивач земљишта, односно средине из које биљке усвајају растворене хранљиве материје је вода. Загађивање земљишта штетним и опасним материјама преко воде може да буде из различитих извора: од минерализоване подземне воде, од падавина које честице из ваздуха преносе у земљиште, преко поплавних и подвирних вода из водотока који су загађени ...