Кухињица :

Италијански традиционални рецепт

Ово је природни еликсир и празник за непца. Можете га служити самостално као предјело, а одличан је као додатак у свежим салатама са парадајзом, краставцима, паприкама...

Медене колаче знатно је теже справљати него оне са шећером. За тај посао потребно је много више вештине, а вештина се стиче праксом. Оно што је нарочито важно при употреби меда за справљање различитих колача и других слаткиша то је његова специјална карактеристика при кувању.

Направити пац: очишћену шаргарепу и першун исечи на колутове и скувати у посољеној води са сирћетом, бибером и ловором. Охладити, па у то ставити опране буковаче, црни лук сечен на ребарца и оставити да преноћи у фрижедеру.

Ако сте љубитељ бундеве обавезно пробајте!! Уживаћете!