Kod starijih stabala voćaka, pri kraju rodnosti, često dolazi do slabljenja vegetativne moći, letorasti su dužine ispod 25 santimetara, dolazi do pojačanog ogoljavanja grana, izrođavanja plodova i do masovne pojave vodopija. Voćke se podmlađuju i u slučaju jače tuče grada i prilikom prekalemljivanja. U takvim slučajevima, da bi se obnovila vegetativna masa, rodna površina i produžio vek eksploatacije voćki, pristupa se njihovom podmlađivanju.


U poljoprivrednim školama, na okućnicama, baštama, pored puteva, primećena su stara stabla i to pretežno autohtonih sorti jabuke i kruške, sorti šljive sa osušenim, polomljenim granama, sa dosta izbilih vodopija iz unutrašnjosti krune. Sva ta stabla trebalo bi u narednom periodu podmladiti, kako bi se produžio vek eksploatacije ovih stabala.


Ovom merom aktiviraju se spavajući i adventivni pupoljci, usled naglog priticaja sokova. Podmlađivanje se obično obavlja u vreme rezidbe voćaka. Ova pomotehnička mera najčešće se obavlja kod jabuke i kruške, a ređe kod šljive, trešnje i višnje. Ona daje bolje rezultate u voćki na sejancu i bujnijim podlogama, nego na kržljavim podlogama.



Podmlađivanje može da bude potpuno i postepeno. Potpuno podmlađivanje, tj. podmlađivanje u jednoj godini se ređe primenjuje, jer voćke to teže podnose i dolazi do slabijeg obnavljanja krune. Zato se više preporučuje postepeno podmlađivanje u periodu dve-tri godine, kada se svake godine podmlađuje oko 35% grana u kruni. Prilikom ovakvog podmlađivanja u prvoj godini se izbacuju polomljene grane, grane koje zasenjuju krunu i koje smetaju drugim voćkama, kao i suve grane. U narednim godinama skraćuju se skeletne grane na trogodišnju i stariju zonu porasta, na bočnu granu ili grančicu, koja se ostavlja u cilju regulisanja priticanja hrane u blizini mesta preseka. Prilikom prekraćivanja debljih grana treba voditi računa da ne dođe do njihovog cepanja. Rane stvorene na granama treba oštrim nožem zagladiti, dezinfikovati i premazati kalem-voskom. U godinama podmlađivanja i naredne dve-tri godine treba odstranjivati izbile vodopije i voditi računa da se pravilno formira oblik krune.


Podmlađivanje voćaka treba da prate i druge agrotehničke mere, kao što su poboljšana ishrana, obrada zemljišta, zaštita od prouzrokovača bolesti i štetočina, navodnjavanje i drugo. Pogotovo, podmlađivanje starijih stabala treba da prati obilno đubrenje azotnim đubrivima.



Prof. dr Zoran Keserović
Poljoprivredni fakultet, Novi Sad