Berba višnje, je period kada je velika potražnja za radnom snagom zbog ručne berbe. Kako se berba višnje poklapa sa berbom maline cena radne snage je veća u ovom periodu i za berbu višnje u Mačvanskom okrugu iznosi 15,00-17,00 din/kg. Zbog veće zarade, radnici su skloni da preskaču manje pristupačne delove na stablima što smanjuje ukupno ubranu količinu višanja. Sve to dovodi do poskupljenja proizvodne cene višnja a samim tim i do smanjenja zarade proizvođača.


Sve prethodno izneto nas navodi na razmišljanje o primeni "Mašinske berbe višnje", koja se sve više primenjuje u ovim krajevima.



Prednosti mašinske berbe:


- jeftinija berba, u ovoj sezoni iznosi 12,00 din/kg obrana veća količina,

- mašina trešenjem skida plod sa svih delova krošnje manja količina radne snage, tresač opslužuju 3-5 radnika, samim tim se rešava problem transporta i ishrane radne snage

- brža berba minimalan kontakt ruku sa plodovima, čime se smanjuje opasnost od infekcije bakterijama



Pored navedenih prednosti postoje i moguće mane i to:


- dodatno tretiranje sa hemijskim preparatom za odvajanje ploda (etrel)

- prilagođavanje uzgojnog oblika i razmaka sadnje za mašinsku berbu

- pojava sušenja stabala usled trešenja, mada prema iskustvima na ovim terenima u poslednjih pet godina ona je minimalna.




dipl.ing.Milorad Jocković