Zdrava Srbija Instagram

Proređivanje plodova


Voćarstvo, 08.04.2013.
Saša Bugarčić

Bookmark and Share



Proređivanje plodova je redovna i veoma važna pomotehnička mera koja se redovno primenjuje u većine voćnih vrsta, a pogotovo kod jabuke i breskve. Na manjim površinama i kada je u pitanju manji broj stabala moguće je raditi ručno proređivanje plodova, ali kada je u pitanju veća površina onda se to mora raditi hemijskim putem.

U nekih sorti jabuke je česta pojava da stabla u pojedinim godinama rađaju obilno, a potom u pojedinim godinama počinju da rađaju neredovno.

U godinama sa visokim prinosima dobija se dosta nekvalitetna jabuka sa izuzetno malim procentom kvalitetnih plodova. Da bi stabla umereno rađala svake godine neophodno je proređivanje plodova. Iako se rezidbom pokušava uspostaviti ravnoteža između rasta i rodnosti, ipak je ova mera nedovoljna, pa se u pojedinim godinama mora pribeći proređivanju plodova.

Ovom pomotehničkom merom dobijaju se mnogo kvalitetniji plodovi. U sorti jabuke i kruške sa srednje krupnim plodovima se na rodnoj grančici ostavljaju po dva ploda, a u sorti sa krupnijim plodovima po jedan plod. U jabuke se plodovi ručno proređuju posle junskog opadanja plodova. Prvo se uklanjaju zaraženi, deformisani, mehaniči povređeni, a zatim sitni na kratkim grančicama i plodovi u senci.




U razvijenijim voćarskim zemljama kao redovna pomotehnička mera sprovodi se i hemijko proređivanje cvetova ili zametnutih plodića jabuke. Iako je ručno proređivanje najpouzdanije ipak se na većim površinama mora raditi hemijsko proređivanje.



Breskva se proređuje posle opadanja neoplođenih cvetova i zametnutih plodova. Vrši se kontrola ostalih plodova i njihovo proređivanje ako ih ima više. Najpovoljniji rok za proređivanje plodova bresaka je na početku druge etape razvitka plodova (14-15 dana posle cvetanja), a u sorti koje razvijaju partenokarpne plodove, pred početak zatvrdnjavanja koštice.

Posle zatvrdnjavanja koštice, proređivanje plodova ne podstiče njihovu krupnoću. Plodovi se kidaju rukom, ili im se seku peteljke, neposredno ispod osnove ploda.


Prilikom proređivanja prvo se izbacuju plodovi blizanci, oštećeni, zaostali u porastu i plodići sa zasenjenih mesta. Na umereno razvijenim mešovitim grančicama se ostavljaju 3-4 razvijena plodića, a na dužim mešovitim grančicama 5-6 plodića koji su izloženi svetlosti. Praktikuje se da se prilikom proređivanja plodova breskve ostavljaju plodovi na razmaku šake, ali je bolje proređivati plodove na osnovu njihovog kvaliteta i same grančice na kojoj se nalaze plodovi.




Dragoljub Glišić, dipl.ing.



Bookmark and Share

Mala Pijaca