Zdrava Srbija Instagram

Važne odluke pri zasnivanju voćnjaka


Voćarstvo, 09.02.2013.
Saša Bugarčić

Bookmark and Share



Zasnivanje voćnjaka zahteva veoma pažljivo planiranje svih faktora u toku donošenja odluke. Finansijski, zasnivanje voćnjaka prelazi vrednosti 15.000 evra/ha (bez zaštitinih mreža,mehanizacije ...).Proučite listu zahteva za uspešan početak posla. Tehnička i ekonomska lista pitanja za proveru, sadrži najvažnija tehnička i ekonomska pitanja, na temelju kojih se može definisati stanje i uslovi poslovanja na gazdinstvu, pre donošenja odluke o investicionom ulaganju.



Da bi se izradio dobar investicioni plan, treba pažljivo analizirati sva pitanja sa ove liste.


1. Lokacija:

a) Kontrola agro-ekoloških uslova.mikroklima,položaj u odnosu na strane sveta i okolni teren,nagib terena, izolacija itd,

b) Veza uz postojeću infrastrukturu na gazdinstvu
- Udaljenost zasada od gazdinstva,
- Dostupnost vode-sa aspekta zaštite bilja i navodnjavanja,
- Udaljenost od skladišta ili hladnjače,
- Saobraćajna povezanost sa tržištem.


2. Šta sve uključuje ova investicija :

a) Podizanje zasada voćnjaka
- Izrada plana podizanja zasada i vremenski raspored aktivnosti izvođenja investicija (osigurati novčana sredstva, materijal, radnu snagu i potrebnu mehanizaciju),
- Planiranje terena,
- Uzimanje uzoraka za analizu zemljišta,
- Određivanje meliorativnog đubrenja i zahvata prema zemljištu prerigolovanja na osnovu analize zemljišta,
- Meliorativno đubrenje,
- Određivanje dubine rigolovanja,
- Rigolovanje,
- Preostalo đubrenje pre sadnje,
- Obrada zemljišta pre sadnje,
- Izbor sortimenta i postotak pojedinih sorti,
- Izbor podloge (bujna,srednje bujna,slabo bujna),
- Izbor uzgojnog oblika,
- Izbor armature za zasad,
- Određivanje razmaka sadnje između reda i u redu,
- Određivanje mesta pojedinim sortama u zasadu, s obzirom na udeo sorte, položaja i potrbe oprašivača,
- Odabir kvalitetnog sadnog materijala,
- Klasa sadnica,
- Visina spojnog mesta,
- Priprema sadnog materijala pre sadnje,
- Sadnja,
- Postavljanje armature,
- Obrada zemljišta u toku vegetacije,
- Zaštita u toku vegetacije, formiranje uzgojnog oblika-prema potrebi.

b) Osiguranje vode, kopanje bunara ,dostupnost tekuće vode ili dovoz po potrebi.

c) Osiguranje ambalaže.




3. Postavljanje ograde


4.Postavljanje sistema za navodnjavanje i odvodnjavanje

- Navodnjavanje - kap po kap,rasprskivači i sl,
- Odvodnjavanje - otvoreni kanali,drenažne cevi itd.


5. Nabavka adekvatne mehanizacije i priključaka

- Traktor,atomizer,podrivači,malčer itd


6. Formiranje uzgojnog oblikai održavanje zasada,


7. Postavljanje naslona,



8. Osigurati skladišni prostor

- Podrumske prostorije,hladnjača,


9. Mogući plasman i tržište, !!!!


10. Mogućnost proširenja zasada.



Nakon precizne analize ovih pitanja, treba proceniti moguće izvore finansiranja - sopstveni izvori, pozajmljena sredstva od banaka kao i subvencije !!!

Tek na osnovu odgovora na sva pitanja možemo dati odgovor o isplativosti investicije i za koje vreme će se uložena sredstva vratiti i ostvarivati profit.


Dipl.ing. Zoran Starinac AE
Dipl.ing. Slobodan Jaćimović AE



Bookmark and Share

Mala Pijaca