Plemenite sorte kruške najbolje uspevaju i rađaju u rejonima sa dosta sunca i dovoljno vlage, koji su pogodni za gajenje vinove loze i breskve. Ona voli umerene letnje temperature. Visoke temperature nepovoljno deluju na kvalitet i održavanje plodova. Kod nekih sorti javljaju se i ožegotine lista, plodova i kore debla. Od niskih temperatura najviše stradaju cvetni pupoljci, cvetovi i zametnuti plodovi.


U fazi cvetanja potrebna je srednja dnevna temperatura od 10°S, a za početak obrazovanja cvetnih pupoljaka neophodna je srednja dnevna temperatura od 15°S. Kritična temperatura u fazi cvetanja je od -1,5 do -1,9°S. U periodu zimskog mirovanja kruška može da izdrži bez oštećenja temperature do -30°S. Aktivnost korena kruške je najbolja pri temperaturama od 15-18°S.


Kruška se zadovoljava nešto skromnijim količinama padavina (700 mm i više) nego jabuka. To se naročito odnosi na letnje sorte. Vetar je u većini slučajeva nepovoljan klimatski činilac za proizvodnju kruške. Njegov uticaj zavisi od jačine, pravca i učestalosti, kao i od fiziološkog stanja voćke u momentu pojavljivanja.



Položaji na velikim nadmorskim visinama nisu pogodni za gajenje kruške zbog opasnosti od pojave poznih prolećnih mrazeva, kao i ranih jesenjih mrazeva i zbog niskih zimskih temperatura i snažnih vetrova. Na velikim nadmorskim visinama obično su plodovi kruške lošijeg kvaliteta, a letorasti češće ne dozrevaju potpuno.U našim ekološkim uslovima kruška se može uspešno gajiti do 800 m nadmorske visine.


Što se položaja tiče, na većim nadmorskim visinama bolji su južni položaji i obrnuto na manjim nadmorskim visinama bolji su severniji položaji. Zbog pojave mrazeva treba izbegavati zatvorene
položaje i uzane doline. Za krušku su prikladni otvoreni položaji i blage padine, osobito u blizini velikih vodenih površina.


Gajnjače, blago opodzoljene gajnjače i deluvijalni nanosi su podesna zemljišta za krušku. Kruška
na dunji strada od žutice (hloroze) na zemljištima sa više od 3% fiziološki aktivnog kreča. Zemljišta za krušku treba da budu dovoljno duboka, rastresita, plodna, blago kisela i umereno vlažna.


Kvalitet plodova kruške mnogo zavisi od osobina zemljišta. Na siromašnim zemljištima plodovi kruške su lošijeg kvaliteta. Kruška je kao i jabuka listopadna, višegodišnja drvenasta i stranooplodna voćka. Neke sorte kruške su partenokarpne. One redovnije rađaju u nepovoljnim prirodnim uslovima nego sorte koje nisu partenokarpne.




Mirjana Ostojić, dipl. inž.