Lisnata biljka, uglavnom otporna na hladnoću, jakog ukusa sličnog beloj slačici. Berite pojedinačne listove za salatu ili za brzo prženje povrća na jesen ili zimu. Smeđa slačica se može gajiti i radi mladih izdanaka. Koristan je međuusev. Od sejanja do berbe potrebno joj je od 6 - 13 nedelja. Postoje različite sorte, različitih oblika i boje listova. Preporuka je da se gaji na otvorenom mestu. Može da se gaji kao kasni usev u hladnom stakleniku , plasteniku, ili u posudama.
Priprema zemljišta nije potrebana ako je ono prihranjeno za predhodni usev. Ako nije, dodajte poboljšivač zemljišta niske ili srednje hranljivosti. Idealna pH vrednost je od 6,5 - 7. Seje se kada je minimalna temperatura za klijanje 7 °C. Najbolje je da se seje direktno u zemljište, ali može se sejati na proleće i krajem leta; druge su samo za letnju sadnju. Rastojanje prilikom setve za berbu mladih listova 15 x 15 cm, veće biljke 35 x 35 cm. Zahteva vodu u sušnom periodu. Zalivajte po potrebi.
Problemi koji se javljaju su: kupusna kila i buvač. Da bi ste zaštitili biljke od buvača gajite ih ispod mreže ili pokrivača za redove.
Nemanja Konstantinović dipl. ing