Brassica napus
grupa Napobrassica BRASSICACEAE
Veoma otporan korenasti usev koji se dosta dugo razvija. Potrebni su mu hladni,vlažni uslovi. Narandžasti mesnati koren izuzetnog slatkastog ukusa može da se ostavi u zemljištu do kraja godine i vadi na jesen i zimu.
Od sejanja do berbe potrebno je 26 sedmica. Mesnati koren obično je žut, mada može biti i beo. Kora je ljubičasta ili svetlosmeđa, ili kombinacija obe.Neke sorte otporne su na kupusnu kilu i pepelnicu
Sejanje na otvoreno mesto zahteva plodno, vlažno zemljište koje se ne isušuje. Ako je za prethodni usev zemljište obogaćeno kompostom, dodajte poboljšivač zemljišta niske hranljivosti. Ako nije, dodajte i organsko đubrivo,ili poboljšivač zemljišta srednje hranljivosti. Uradite to na vreme da bi se zemljište sleglo pre setve.
IDEALNA rN VREDNOST 5,5-7
MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA-NjE 5°S U ZAŠTIĆENOM PROSTORU
U februaru posejte odgovarajuće sorte u zaštićenom prostoru za rano vađenje malih do srednjih korenova. Na otvorenom, u hladnijim podnebljima, posejte seme početkom maja, a u toplijim krajem maja i početkom juna. Najpre malo sabijte zemljište ako je suviše rastresito. Posejte seme retko u redove na dubinu 2 cm. Proredite izdanke kad dostignu visinu najviše 2,5 cm. Ako je potrebno, seme sejte pod pokrivačem za redove ili gustom mrežom da bi ste zaštitili biljke od buvača i kupusne muve.
Rastojanje
REDOVI 23 x 28 cm
KUĆICE Rani usev 15 cm; glavni usev 30cm.
U vreme suše redovno zalivajte, inače koren može da postane drvenast. Koren se ponekad podeli, ako se naglo zalije posle sušnog perioda.
Najčešći problemi mogu biti Kupusna muva; buvač, nedostatak bora; trulež korena; kupusna kila;plamenjača, pepelnica
Vađenje može da počne čim koren dovoljno poraste, obično od početka do sredine jeseni. Može se ostaviti u zemljištu i vaditi po potrebi, ali posle decembra obično je drvenast. Broskvu možete držati u kutijama na hladnom mestu.
Preporučene sorte su:
„ljubičasti šiljati vrh”; „džoan” - za ranu setvu, delimično otporna na kupusnu kilu i pepelnicu;
„marian” - delimično otporna na kupusnu kilu i pepelnicu.