Zdrava Srbija Instagram

BROSKVA


Povrtarstvo, 29.08.2013.
Saša Bugarčić

Bookmark and Share



Brassica napus
grupa Napobrassica BRASSICACEAE



Veoma otporan korenasti usev koji se dosta dugo razvija. Potrebni su mu hladni,vlažni uslovi. Narandžasti mesnati koren izuzetnog slatkastog ukusa može da se ostavi u zemljištu do kraja godine i vadi na jesen i zimu.


Od sejanja do berbe potrebno je 26 sedmica. Mesnati koren obično je žut, mada može biti i beo. Kora je ljubičasta ili svetlosmeđa, ili kombinacija obe.Neke sorte otporne su na kupusnu kilu i pepelnicu


Sejanje na otvoreno mesto zahteva plodno, vlažno zemljište koje se ne isušuje. Ako je za prethodni usev zemljište obogaćeno kompostom, dodajte poboljšivač zemljišta niske hranljivosti. Ako nije, dodajte i organsko đubrivo,ili poboljšivač zemljišta srednje hranljivosti. Uradite to na vreme da bi se zemljište sleglo pre setve.

IDEALNA rN VREDNOST 5,5-7

MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJA-NjE 5°S U ZAŠTIĆENOM PROSTORU


U februaru posejte odgovarajuće sorte u zaštićenom prostoru za rano vađenje malih do srednjih korenova. Na otvorenom, u hladnijim podnebljima, posejte seme početkom maja, a u toplijim krajem maja i početkom juna. Najpre malo sabijte zemljište ako je suviše rastresito. Posejte seme retko u redove na dubinu 2 cm. Proredite izdanke kad dostignu visinu najviše 2,5 cm. Ako je potrebno, seme sejte pod pokrivačem za redove ili gustom mrežom da bi ste zaštitili biljke od buvača i kupusne muve.



Rastojanje
REDOVI 23 x 28 cm
KUĆICE Rani usev 15 cm; glavni usev 30cm.


U vreme suše redovno zalivajte, inače koren može da postane drvenast. Koren se ponekad podeli, ako se naglo zalije posle sušnog perioda.

Najčešći problemi mogu biti Kupusna muva; buvač, nedostatak bora; trulež korena; kupusna kila;plamenjača, pepelnica


Vađenje može da počne čim koren dovoljno poraste, obično od početka do sredine jeseni. Može se ostaviti u zemljištu i vaditi po potrebi, ali posle decembra obično je drvenast. Broskvu možete držati u kutijama na hladnom mestu.


Preporučene sorte su:
„ljubičasti šiljati vrh”; „džoan” - za ranu setvu, delimično otporna na kupusnu kilu i pepelnicu;
„marian” - delimično otporna na kupusnu kilu i pepelnicu.



Bookmark and Share

Mala Pijaca