Montia perfoliata PORTULACEAE



Otporna jednogodišnja biljka blagog ukusa, poznata takođe i kao poljska salata ili klejtonija.


Za ishranu se koriste lišće, stablo i cvet; koristan prolećni i jesenji usev i zimska salata kad se gaji u zaštićenom prostoru. Ima atraktivne, trouglaste, mesnate jarkozelene listove i beli cvet; biljka je sitna i idealna kao među usev ili za oivičavanje. Ponegde raste i kao divlja biljka.


Najbolje uspeva na lakom peskovitom zemljištu, ali nije previše zahtevna i može da raste i u delimičnoj zaseni. Nije potrebna posebna obrada zemljišta.





Za letnji rod posejte seme u martu i aprilu; za zimski u julu i avgustu; a za zimski rod u zaštićenom prostoru posejte seme u septembru u plitka korita ili ćelije. Presadite biljke kad dovoljno porastu.


Za mlade izdanke sejte retko omaške, ili u redove. Ako ga ostavite da procveta, portulak će sam rasuti seme pa verovatno nećete više morati da ga sejete. Proredite biljke ostavljajući rastojanje od 10 do 15 sm. Pokrijte ih zvonom da bi ste imali rod sve do zime - iako verovatno mogu da prežive i bez zvona.


Obično ga ne napadaju štetočine i bolesti. Pojedinačno lišće možete da berete čim biljka dovoljno poraste. Nastaviće da raste nekoliko nedelja.