Allium fistulosum ALLIACEAE


Višegodišnja aljma raste u bokoru kao vlašac, a njeni šuplji listovi rastu do 45 cm visine. Osnova lista je zadebljala pri nivou zemljišta i ispod njega. Ovo je koristan zimski usev koji se jede presan ili termički obrađen i može da preživi temperature i do -10°C.



Japanski ili orijentalni bokorasti luk nastao od ove vrste danas je poznato istočnjačko povrće. Ova, inače višegodišnja biljka obično se gaji kao jednogodišnja ili dvogodišnja i može da se bere u svim fazama rasta, od mladih izdanaka do odrasle biljke. Može biti bela i crvena. Obično je otpornija i produktivnija od aljme.


Može da se gaji u posudama. Procvetala aljma dobro izgleda u saksiji i može biti atraktivna kao zelenaivica oko povrtnjaka. Između redova japanskog luka mogu se sejati među usevi.

IDEALNA rN VREDNOST 6-7,5



Sejanje

MINIMALNA TEMPERATURA ZA KLIJANjE 5°C
Orijentalni luk može da se seje u ćelije za presađivanje, ili direktno u zemljište.


U ZAŠTIĆENOM PROSTORU
Posejte aljmu u ćelije u aprilu; prilagodite je uslovima sredine i presadite oko 6 nedelja kasnije.


NA OTVORENOM
Posejte seme na proleće ili leto. Sejte u plitke redove po 3-4 semenke na svakih 5 cm ostavljajući po 20cm razmaka između redova. Presadite u redove 23 x 30 cm, ili u kućice 20 x 20 cm. Kad se obrazuju bokori, izdelite ih i ponovo posadite mlađe spoljne delove bokora.


Berba

Da bi ste brali mlade lisnate izdanke, sejte seme u zaštićenom prostoru cele godine; na otvorenom od proleća do jeseni. Sejte gusto u široke redove. Vadite luk kad dostigne visinu oko 15 cm, 30-40 dana posle setve.

Da bi ste brali manje bokore, cele godine sejte seme u zaštićenom prostoru; na otvorenom od proleća do početka jeseni. Sejte retko u široke redove pa proređujte ostavljajući rastojanje od 4 cm, ili posejte po 6 semenki u jednu saksijicu za presađivanje. Vadite luk kad dostigne visinu oko 30 cm, posle 60-80 dana.

Da bi ste brali veće bokore, sejte u ćelije na proleće i početkom leta. Presadite posle 4-8 nedelja za kasnu letnju/jesenju berbu. Da biste imali rod narednog proleća posejte seme krajem leta i presadite biljke početkom jeseni. Rastojanje između redova 7,5 x 30 cm, u kućicama 20 x 20 cm.

Spreman je za berbu za 3-4 meseca. Za ishranu koristite debelu belu stabljiku i zeleno lišće.

Za zimsku berbu u hladnim podnebljima zaštitite aljmu zvonom ili ramom. Delite bokore svake 4 ili svakih 5 godina. Uklonite cvetne glavice kod sorti koje obrazuju cvet.



PROBLEMI
- Trips;
- nematode stabljike i lukovica;
- plamenjača;
- bek trulež