Posmatranje je najvažnija preventivna mera u sprečavanju širenja bolesti ili štetočina. Svakoga dana treba dobro pogledati povrće i svaki list koji je promenio boju ili se suši, treba ukloniti.
Napasnika ima mnogo, ali je najvažnije sprovoditi preventivne mere koje će sprečiti razvoj bolesti ili smanjiti broj štetnih insekata.
U povrtnjaku se mogu pronaći sledeće bolesti i štetočine:
- Crne vaši su mali, crni insekti koji napadaju stabljike i listove pasulja i boranije.
- Buhač je sitna bubica koja buši tek iznikle biljke kupusnjača, rotkvica i rotkvi.
- Graškov savijač napada mahunasto povrće polažući jaja na mlade mahune usled čega dolazi do crvljivosti zrna.
- Grčice su larve gundelja, a telo im je savijeno, zgrčeno, debelo i bledožuto. Glava je razvijena i smeđe obojena.
- Krompirova zlatica je prava povrtarska pošast jer može da uništi čitav rod krompira, a napada i paradajz.
- Leptir kupusar je mali, beli leptir. Polaže jaja na listove kupusnjača.
- Lisne vaši su česti napasnici na povrću, a takođe i na voću i ružama.
- Lukova muva je česta štetočina i njene larve ulaze u biljke presecajući provodne sudove.
- Minirajuća muva je poslednjih godina zapažena u velikom broju na luku i praziluku i napadnute biljke zaostaju u rastu.
- Mrkvina muva napada šargarepu u godinama sa vlažnim i umereno toplim prolećem. U korenu se razvijaju male bele larve.
- Muva belog luka oštećuje mlade biljke iz jesenje setve. Može napasti i mlade biljke crnog luka.
- Nematode su valjkasti crvi mikroskopskih dimenzija.
- Plamenjača je gljivično oboljenje koje napada povrće iz porodice kupusnjača, salatu, luk, spanać, krastavce, dinje, lubenice i tikvice.
- Pepelnica graška se pojavljuje kao bela brašnasta navlaka na listu i stablu graška.
- Plesan najčešće napada osetljive plodove povrća i voća.
- Puževi su danas česti stanovnici naših bašti.
- Rovac je krupan, braon boje, a larve podsećaju na odrasle jedinke. Eventualne štete u bašti rovac nanosi na mladim biljkama.
- Siva i bela trulež napadaju biljke koje se previše zalivaju ili navodnjavaju.
- Sovice su leptiri, a štetne su gusenice ovog leptira koje nagrizaju biljke u delu korenovog vrata i izazivaju njihovo propadanje.
- Žičnjaci (larve skočibube) imaju izduženo, valjkasto telo, jako hitinizirano i čvrsto poput žice. Boja varira od žute do crvenkaste. Odrasli insekti su korisni, dok štete u baštama prave larve.
- Žižak je mali, crni insekt koji se može naći na grašku, pasulju, bobu ili boraniji pred kraj rasta.
Bez obzira na veliki broj štetočina i bolesti koje postoje, u organskoj bašti je često dovoljno primenjivati preventivne mere zaštite i sprečiti nailazak štetočina i pojavu bolesti. Već samim izborom parcele na kojoj se podiže povrtnjak utičemo na osunčanost, provetrenost i ocednost samog zemljišta, a time i na rast i plodonošenje biljaka.
Adekvatna obrada zemljišta, koja za cilj ima provetrenost i rastresitost zemljišta, utiče na optimalne uslove neophodne korenovom sistemu kako bi usvajao hranljive materije, a time i na otpornost i rast same biljke.
Đubrenje organskim đubrivima, naročito kompostom, doprinosi zdravlju biljaka i omogućava optimalne uslove za rast.
Izborom otpornih ili autohtonih sorti doprinosimo smanjenju broja obolelih biljaka.
Primenom plodoreda doprinosimo ravnomernom iscrpljivanju zemljišta, biljke imaju na raspolaganju više hraniva, bolje se razvijaju i imaju veće prinose.
Mešovita setva i sadnja za cilj ima međusoban rast i zaštitu biljaka sa ciljem smanjenja broja štetočina i bolesti, ali združivanje useva utiče i na povećanje prinosa.
Vreme setve i sadnje od velikog je značaja kao preventivna mera jer se ranom ili kasnijom setvom mogu izbeći periodi naleta štetnih insekata i nanošenje štete u bašti
Adekvatan sklop biljaka, tj. razmak između 2 biljke u redu i između redova na leji doprinosi ostavljanju dovoljno prostora za rast biljaka. Biljke iz gustog sklopa se ne razvijaju ravnomerno, često kasne sa cvetanjem i zametanjem plodova, mogu da ne formiraju glavicu, izrastaju u visinu u potrazi za svetlom...
Sem agrotehničkih, od velikog značaju, za sprečavanje bolesti povrća i voća, su i higijenske mere zaštite.
Zemljište mora biti nezagađeno štetočinama i bolestima, a ukoliko to nije slučaj, mora se pristupiti njenoj dezinfekciji biološkim tečnim sredstvima..
Sadni materija mora biti zdrav, a po presađivanju biljaka voditi računa o njima, svakodnevno ih pregledati i odsecati i uništavati svaki osušeni ili bolesni list.
Voditi računa o higijeni vode za zalivanje i o čistoći oruđa i alata. Dezinfekciju alata sprovoditi posle svakog njihovog korišćenja u bašti potapanjem alata u ključalu vodu ili rastvor hipermangana.
Snežana Ognjenović
Tekst preuzet sa http://www.zdravahrana.com/>