Paprika je u našim krajevima vrlo zastupljena biljka. Ima plodove raznih oblika i boja.Možemo je naći veličine malih bobica pa sve do velikih plodova različitih oblika. Plodovi mogu biti tamnozeleni, svetlozeleni, žuti, narandžasti i crveni. Mogu imati slatki, poluljuti i ljuti ukus.

Ovu korisnu i hranjivu namirnicu u 15.veku u Europu su donijeli Španci. Kasnije se preko Afrike proširila u Tursku, a odatle u Mađarsku. Danas se u svetu uzgaja oko 50 sorti paprike.


Sejanje paprike



Sve što vam treba da bi posejali papriku je:

supstrat, pvc kontejner, sito, leđna prskalica, seme, rasadnik












Kontejner se napuni supstratom do vrha, lagano se prstima pritisne da se malo zbije ( supstrat bi trebao ispuniti 90% rupice). Semenke se poređaju i prekriju supstratom tek toliko da se ne vide. Najbolje je taj završni sloj supstrata proseati kroz sito.


















Kontejneri se zaliju s leđnom prskalicom u kojoj je voda sobne temperature (20-22 S) i poslažu u manji rasadnik. Rasadnik se mora zagrejavati jer su tek iznikle biljke zahtevne po pitanju temperature. Dobro je rasadnik podići od zemlje. U manjem rasadniku ostaju do presađivanja, to je nekih 25-30 dana.













5 dana nakon sejanja paprika počinje nicati temperatura do nicanja, a to je prvih 5 dana ne bi smela biti manja od 24 S .












Prvih 5 dana dok nije počela paprika nicati, rasadnik se ne otvara, osim ako su kontejneri suvi pa ih treba zaliti (kao na slici).











7-10 dana od sejanja paprika bi trebala sva niknuti.










16-18 dana nakon sejanja paprika već ima 4 lista i vrši se lagana zaštita s Cinebom ili s Dithane-om. Ovde treba naglasiti da već postoji mogućnost da lisna vaš napadne mlade biljke.













Presađivanje paprike



Pikiranje ili presađivanje mladih biljaka paprike iz kontejnera manjeg volumena setvenog mesta u onaj sa većim volumenom radi se u pravilu oko mesec dana od sejanja semena. To je vreme kad biljke imaju dobro razvijene kotiledonske listove a prvi pravi listovi se tek pojavljuju.









15 dana nakon presađivanja.












Sadnja paprike



Gustoća sadnje paprike po m2 je četiri biljke. Najčešće korišteni razmak je 60-70 x 30-40 cm, u tom slučaju na 1000 m2 posadi se oko 4000 kom.




















Nakon sadnje potrebno je zaliti zasad da bi se supstrat sjedinio sa zemljom i da se zatvore vazdušni džepovi.














Zaštita paprike


Kalifornijski trips

Najveća štetočina paprike je svakako kalifornijski trips. Odrasli su oblici maleni insekti dužine od 1-2 mm. Štetu izaziva i larva i odrasli oblik sišući biljne sokove iz lista, cveta i ploda koji ostaju sitni i zakržljali. Trips na paprici napada najmlađe lišće a kad se primete oštećenja na peteljci i plodu tad je zaraza uzela maha (kao na slici). Trips ima do 12 generacija u godini i borba protiv njega je jako teška pogotovo u dužim sušnim i toplim periodima. U plasteniku u svako doba se mogu naći svi razvojni oblici tripsa: jaja, larve, lutka i odrasli trips. Ženka polaže jaja ubadajući ih u list ili u cvet. Trips dobro podnosi niske temperature. U proleće nakon sadnje u plasteniku trips prelazi s korova na tek posađene biljke. Zbog toga je jako bitno pre sadnje dobro očistiti plastenik od korova. Preparati za suzbijanje tripsa koji se najčešće koriste su Laser, Confidor, Mospilan i oni ne daju najbolje rezultate.














Breskvina zelena vaš

Vaš je pogotovo raširena tamo gde ima breskvi jer su joj breskve zimski domaćini. Vaš sisa sokove i deformiše lišće a daleko veću štetu može prouzrokovati jer prenosi brojne viruse. Veliki broj vrsta lisnih vaši napada papriku. To se obično dešava ako plastenik u kojem se nalazi rasadnik nije dobro očišćen od ostataka pređašnje poljoprivredne kulture. Bez obzira postoji li zaraza dobro bi bilo preventivno zaštititi mlade biljke. Lisna vaš na mladoj biljci može napraviti veliku štetu. uz trips, lisna vaš je najveća štetočina paprike. Ima više preparata koji daju dobru zaštitu i svake godine dolaze novi. Neki od preparata su: Mospilan i Confidor.



Branje paprike













16. maja, prvo branje

















01. jula, paprika u punom rodu