Organskim baštovanima na raspolaganju je niz tehnika kojima se održava prisustvo štetočina i bolesti na prihvatljivom nivou. Većina nije nova i može jednostavno da se imenuje kao "domaćinsko ponašanje", koje se često zanemaruje u konvencionalnom baštovanstvu (koje primenjuje hemikalije), u nastojanju da se ostvare neki drugi ciljevi. Domaćinske tehnike u suštini su preventivne. Mnoge od njih svode se na zdrav razum, a imaju i druge prednosti osim smanjivanja štete od bolesti i štetočina.


Počnite od dobrog zemljišta

Zemljište može da ima drastično dejstvo na zdravlje biljaka. Upoznajte baštensko zemljište i pokušajte da izaberete biljke koje će mu odgovarati. Ako je neophodno, poboljšajte strukturu i plodnost zemljišta kako biste podstakli jači, uravnoteženiji rast biljaka. Kompostirane organske materije će vam pomoći da smanjite uticaj štetočina i bolesti na zemljište, kao i da gajite biljke koje su otpornije na njihove napade.


Čistoća bašte

Prenošenje štetočina i bolesti iz jedne u drugu sezonu može da se spreči domaćinskim održavanjem bašte. Kompostirajte otpatke i obavezno stavljajte sve ono što je možda zaraženo patogenim gljivicama ili bakterijama ili štetnim insektima u sredinu gomile, gde će biti uništeno toplotom koja se stvara razlaganjem organskih materija. Sve delove biljaka koji su zaraženi otpornim patogenim elementima, kao što je izazivač kupusne kile, kao i materije koje se ne razlažu u kompostu, kao što su drvenasti delovi zaraženi garežom, treba spaljivati.

Biljke koje prenose virusne infekcije treba ukloniti i kompostirati čim se uoče simptomi. Virusi ne mogu da opstanu bez živih domaćina i odumiru zajedno s njima u gomili komposta. Uklonite samonikle biljke krompira i paradajza koje često izrastaju na gomilama komposta, jer mogu da budu zaražene plamenjačom. Uklonite sve biljke koje su zaražene štetočinama, ne čekajući da one dovrše svoj razvoj.

Obavezno uklonite sve kolonije štetočina na biljkama koje prezimljuju, naročito na kupusnjačama, a sve ostatke takvih biljaka odmah kompostirajte ili zakopajte da biste sprečili da postanu rezervoar za štetočine i spore gljiva koje prezimljuju.

Zimsko okopavanje izlaže mnoge štetočine koje prezimljuju, u raznim fazama razvoja, napadima ptica i insekata koji se njima hrane. Kada čistite baštu, posvetite pažnju bubama i stonogama koje imaju ključnu ulogu u suzbijanju štetočina. I njima je potrebno bezbedno mesto na kom mogu neometano da se razvijaju.


Izbor biljaka

Izaberite biljke koje odgovaraju klimatskim uslovima i tipu zemljišta u vašoj bašti. One će dobro napredovati i biće manje podložne napadima štetočina i bolesti. Kada kupujete biljke, vodite računa da su zdrave - da ne prenose infekcije i da nisu prerasle saksije - i uzimajte samo seme s'pouzdanim atestom. Budite oprezni kad dobijate biljke na poklon. Osnovni način širenja mnogih vrsta štetočina i patogenih elemenata je prenošenje biljaka iz jedne bašte u drugu.


Otpornost

Izvesne sorte, ili varijeteti biljaka, pokazuju otpornost na neke vrste štetočina i bolesti. To ne znači da su imuni, i samo po sebi je retko kad dovoljno da potpuno zaštiti biljke. Bez obzira na to, otporni varijeteti mogu da budu važan deo strategije integrisanog suzbijanja bolesti, naročito virusnih. Oni su nezamenljivi kad postoji visok rizik od napada određenih vrsta štetočina i bolesti.



Zasađivanje u paru

Zasađivanje u paru vrši se sa ciljem da biljke jedna od druge imaju koristi. Ta tehnika često se pogrešno smatra osnovom organskog suzbijanja bolesti i štetočina. Iako postoje izvesni dokazi da pojedine vrste pomažu drugim da ostanu zdrave, nebi bilo mudro osloniti se isključivo na uparivanje da bi se štetočine i bolesti držale pod kontrolom.

Mnogo je napisano na tu temu, uključujući spiskove „dobrih” i „loših” parova raznih vrsta, ali malo je čvrstih dokaza da taj metod funkcioniše, kao i saveta u kojoj razmeri treba da se sade razne vrste da bi to bilo delotvorno. Sadnja samo jedne vrste (monokultura) pravi je raj za štetočine i bolesti, zato se uvek isplati da se zasadi (poseje) više raznih vrsta - u svim delovima bašte, ne samo u povrtnjaku. Raznovrstan zasad je i delotvoran i lepo izgleda, zato se držite određene kombinacije ako ona daje rezultate u vašoj bašti.

Ono što je delotvorno u jednoj situaciji, nemora da bude i u drugoj. Postoje izvesni dokazi da jak miris kadifice (Tagetes patula) drži belu vaš izvan staklenika, ali samo kad je biljka u cvetanju.

U baštama na otvorenom, dokazano je da su napadi šargarepinih muva ređi kad se šargarepa gaji zajedno sa crnim lukom, sve dok luka ima četiri puta više nego šargarepe, ali i da dejstvo traje samo dok luk aktivno raste, a prestaje čim počnu da se stvaraju lukovice.

Na površini cele bašte, kombinacija ponekad nema veliko dejstvo.Započeta su istraživanja koja treba da dokažu da uparivanje može da smanji štetu od štetočina jednostavnim smanjivanjem šansi da štetočine dospeju na odgovarajuću biljku-domaćina. Kad se kupusnjače izmešano zasade s nesrodnim vrstama kao što je boranija ili poseju zajedno s'detelinom, one su mnogo manje podložne napadima kupusne vaši i kupusne muve. Kada kupusna muva dospe na biljku, ona je „proba” svojim nožicama. Ako sleti na nekoliko odgovarajućih biljaka zaredom, zaustavlja se da položi jaja. Ukoliko sleti na neodgovarajuću biljku, odleteće negde drugde.

Mešovita setva sorti koje su podložne, i onih koje su otporne na bolesti, još je jedna tehnika koja deluje uspešno, bar kad su u pitanju bašte na otvorenom. Probna istraživanja pokazala su da zelena salata može da se zaštiti od pepelnice naizmeničnom setvom otpornih i neotpornih biljaka. Biljke koje privlače prirodne neprijatelje štetočina i parazita su, naravno, „dobar par” u povrtnjaku i oko voćaka, jer podstiču prirodno suzbijanje štetočina.


Vreme sađenja

Pažljivim određivanjem vremena sejanja i sađenja povrća i nekih vrsta jednogodišnjih cvetnica mogu da se izbegnu napadi štetočina. Na primer, u krajevima gde postoji plamenjača krompira, ranim sađenjem izbegava se period kad je opasnost od bolesti najveća. Rano ili kasno sejanje graška osiguraće da se cvetanje i razvoj mahuna završe pre ili počnu posle perioda opasnosti od graškovog smotavca, čime će se izbeći oštećenje biljaka. U načelu, rano sejanje, ako su uslovi dovoljno topli, omogućuje biljkama da se dobro prime pre početka opasnosti od štetočina i bolesti, što povećava i otpornost na njihove napade. Gajenje biljaka u zatvorenom prostoru ili na zagrejanim klupama omogućava rani početak kad spoljašnji uslovi nisu povoljni.Snažni rasadi otporniji su na napade štetočina nego sadnice koje se sporo razvijaju iz hladnog, vlažnog zemljišta.


Rotacija biljaka - plodored

Strogim pridržavanjem plodoreda povrća ne samo da ćete bolje iskoristiti hranljive sastojke, nego i sprečiti nagomilavanje štetočina i patogenih elemenata u zemljištu . Kod višegodišnjih biljaka, kao što su ruže, jagode, jabuke i kruške, ne sadite iste vrste na istom mestu.Nove biljke možda neće dobro uspevati zbog velikog broja štetočina i patogenih elemenata u zemljištu koji se vezuju za specifičnu vrstu domaćina. Starije biljke imaju izgrađenu otpornost na njih.