Zdrava Srbija Instagram

Zaštita krompira od raka krompira


Povrtarstvo, 28.04.2020.
dip. inž. poljoprivrede Aleksandar Tošić

Bookmark and Share



Prouzrokovač raka krompira je gljiva Synchitrium endobioticum. Ona se razvija na svim nadzemnim i podzemnim delovima krompira izuzezv korena.
Zaražene krtole se mogu koristiti samo u industriji i ishrani stoke i to tek pošto se skuvaju.

Simptomi. Obrazuju se bradavičasti izraštaji – tumori, sa rapavom površinom različitog oblika i veličine, na zaraženim krtolama. Mlađi tumori su otvorenije boje, a zatim potamne, razmekšavaju se i raspadaju. U vlažnim uslovima dolazi do propadanja krtola jer trulež zahvata i zdrava tkiva.
Zaštita. Agrotehničke mere. Gljiva se raznosi zaraženim krtolama i zemljištem. Zato je izbor zdravog sadnog materijala jedna od osnovnih me-ra zaštite. To je osnova od koje se polazi.
Obrada zemljišta utiče nepovoljno na razvoj parazita. Jesenjim dubo-kim oranjem organi gljive koji služe za održavanje u nepovoljnim uslovima dospevaju u dublje slojeve te nisu u stanju da izvrše nove infekcije. Ono što je potrebno ovde istaći je da zemljišta na kojima je dijagnostikovana plamenjača nisu pogodna za gajenje krompira narednih 10 godina.

Setvu i sadnju je neophodno izvesti u optimalno vreme, na optimalnoj dubini i na optimalnom rastojanju. Pregustom setvom ili sadnjom stvaraju se optimalni uslovi za za razvoj parazita. Optimalnim rokom i dubinom sadnje obezbeđuju se optimalni uslovi za razvoj biljke. Sadnja otpornih so-rti je takođe važan značajna mera. Većina gajenih sorti su otporne prema ovom parazitu.

Suzbijanje korova je veoma važna mera zaštite. Mnogi paraziti i šteto-čine napadaju podjednako i gajene biljke i korove pa je suzbijanje korova značajno u kontroli bolesti kao mera prevencije i smanjenja rizika od pote-ncijalnog izvora zaraze. Ovde treba dodati da korovi zauzimaju životni prostor gajene biljke, nadvisujući je i zasenjujući guše njen razvoj jer biljka nije dovoljno osvetljena. Hraneći se korovi uzimaju vodu i mineralne mate-rije iz zemljišta namnjenog hranljivoj biljci pa gajena biljka zakržljava u razvoju i na kraju može ugine usled nedovoljne ishrane.

Đubrenje. Neuravnotožena mineralna ishrana i preterana upotreba stajnjaka dovodi do povećana osetljivosti biljaka i povećanog prisustva parazita i štetočina. Sa druge strane ako je uravnotožena i kompletna ishrana povoljno utiče na otpornost biljaka.

Adminisatrativne mere obuhvataju sve one mere za čiji je rad, kontrolu i sprovođenje odgovorna država. One obuhvataju fitosanitarnu kontrolu na granici i biljni karantin, kontrolu spontane flore i faune, davanje dozvo-le za promet, skladištenje i transport pesticida, uvoz pojedinih patogena i parazita (prirodnih neprijatelja). Svi zakonski i podzakonski akti su usklađeni sa preuzetim obavezama i propisima međunarodnih organizacija.

Mehaničke mere suzbijanja plamenjače krompiira obuhvataju odstra-njivanje i spaljivanje zaraženih biljnih delova, a nadzemni delovi biljke se moraju spaliti.

Fizikalne mere zaštite obuhvataju dezinfekciju i sterilizacijom se-mena, sadnog materijala i zemljišta.
Dezinfekcija pribora se vrši vodenom parom tako što pribor stavimo u veliku burad i kazane sa vodom ispod koje naložimo vatru da bi zagrejali vodu u njima. Istovremeno u druge manje posude stavljamo stavljamo zemlju debljine 10 cm ili pribor koji želimo da sterilišemo. Sterilizacija traje pola sata i obavlja se u zatvorenim posudama. Vreme se računa od početka ključanja vode.
Dezinfekcija zemljišta je veoma važna jer se na taj način uništavaju svi štetni organizmi u toplim lejama, a dezinfekcija pribora je važna da bi sprečila prenos patogena prikom rukovanja istim sa zaražene na zdravu biljku.

Biološke mere podrazumevaju suzbijanje parazita upotrebom njihovih prirodnih neprijatelja i upotrebu insekticida biljnog porekla.

Organska poljoprivreda. Organska poljoprivreda podrazumeva upotrebu svih gore navedenih mera. Upotreba pesticida je isključena,a upotreba he-rbicida zabranjena. Da bi se sprečile zloupotrebe sve se obavlja pod ko-ntrolom organizacije ovlašćenom od strane države.
Da bi se proizvođač bavio organskom proizvodnjom mora da se učlani u ovlašćenu organizaciju i da prihvati njihova pravila. Proizvođač od orga-nizacije dobija atestirano đubrivo sa deklaracijom. Kontrolu tehnologije i način proizvodnje kontroliše ovlašćena organizacija. Ta kontrola po-činje sa kontrolom zemljišta pre početka sadnje ili setve. Proizvođač mo-ra da dokaže šta je na njima gajio i primenjivao u poslednje 4 godine.

Ako je ranije koristio insekticide na bazi hlorovanih ugljovodonika ili herbicide koji imaju peristentno dugo delovanje, mora da sačeka još par godina pre nego što je privede primeni.
Površine u blizini puteva sa intenzivnim saobraćajem, kao i one pored višegodišnjih zasada, nisu pogodne za organsku proizvodnju.

Plodored. Proizvođač se obavezuje da na istoj površini gaji više kultu-ra da bi ispoštovao plodored, pri čemu ni jedna kultura ne sme da zauzme više od 25% površine.
Umesto mineralnog đubriva koristi se stajsko đubrivo - kompost.
Na kraju proizvođač od organizacije dobija atest ili zeleni karton ko-jom on garanatuje kvalitet svojih proizvoda.

Integralna zaštita bilja. Integralna zaštita se razlikuje od organske poljoprivrede jer je u njoj upotreba pesticida dozvoljena. Naime integralna poljoprivreda podrazumeva primenu svih ostalih mera pre nego što se pri-stupi pesticidima. Pri ovome se podrazumeva da se stalno prati brojnost štetočina, korova i parazita. Korišćeni pesticid i način primene mora imati maksimalan efekat na ciljani organizam, a minimalni na gajene ku-lture i prirodne neprijatelje parazita i štetočina i mora pre svega biti takav da rizik od njigove primene po zdravlje ljudi i zagađenja životne sre-dine minimalan.
Ovde smo ušli u pojam hemijske zaštite bilja. Primena fungicida u ovom slučaju jedino ima smisla za tretiranje semena tokom dorade semena ili pre setvu. Za tu svrhu je registrovan jedino preparat Prestige 290-FS.

Tošić Aleksandar
Diplomirani inžinjer poljoprivrede za zaštitu bilja



Bookmark and Share

Mala Pijaca