Za ranu i srednje ranu proizvodnju paradajz se gaji iz rasada a za kasnu direktno iz semena. Pri proizvodnji iz rasada za ranu poljsku proizvodnju paradajza optimalni rok setve za naše uslove je oko 1.marta.
Setvu treba obavljati u tople leje ili druge vrste zaštićenog prostora gde ima dopunskog zagrevanja. Setva može biti gusta sa oko 8 g semena na m2 pri čemu se obavlja pikiranje na razmak 10×10 ili u odgovarajuće kontejnere.
Nakon pikiranja treba primeniti odgovarajuće mere i održavati potrebne uslove radi dobijanja rasada visokog kvaliteta. Dobro odnegovan rasad za rasađivanje pristiže poslednjih dana aprila ili prvih dana maja meseca, što predstavlja prvi mogući rok za rasađivanje paradajza u našim uslovima.
Kvalitetan rasad paradajza treba da ima sledeće karakteristike:
- visinu 25-30 cm,
- debljinu stabla u osnovi 8-10 mm,
- oko 8 stalnih listova,
- masa nadzemnih delova 6-8 g i
- sadržaj suve materije 10-12%.
Za srednje ranu proizvodnju setva se obavlja u polutople leje, plastenike ili staklenike sa oko 2,5-3 g semena po m2 pri čemu se ne vrši pikiranje a setva se obavlja od polovine marta pa čak i prvih dana aprila za nešto kasniju proizvodnju.
U razvijenom delu sveta rasad paradajza se uglavnom proizvodi u kontejnerima koji prema našim rezultatima daje od 10-30% veći prinos u odnosu na klasičnu proizvodnju rasada.
Marković Jelena dipl.ing ratarstva