Radi smanjenja upotrebe herbicida i ekonomičnije rane proizvodnje povrća poslednjih godina intenzivirano je malčovanje povrća. Malčovanje je stara agrotehnička mera koja doprinosi boljem očuvanju zemljišne vlage, znatno povećava temperaturu zemljišta, sprečava pojavu korova, što doprinosi većoj produktivnosti biljaka.
Malčovanje je značajno sa aspekta proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane, ne samo što isključuje upotrebu herbicida, već je, zbog manje relativne vlažnosti vazduha, manje biljnih bolesti, čime se redukuje upotreba fungicida. Malč materijal smanjuje ispiranje NO3 u dublje slojeve, što doprinosi boljem iskorišćenju azotnih đubriva i smanjuje mogućnost za zagađenje vodenih tokova azotom.
Za malčovanje prednost ima organska materija, a od sintetičkih biorazgradiva folija. Danas primenu imaju prethodni usevi, usevi koji se usejavaju i čine tzv. zeleni malč. Malčovanje u intenzivnoj proizvodnji povrća masovno se koristi, tako pri malčovanju sa crnom plastičnom folijom prinos povrća se povećava za 25-50%.
Širi se primena živog malča, odnosno malčovanje pomoću ovsa, grahorice, raži, festuke, crvene deteline i drugih useva. Setvom tih useva pre gajenja povrća i njihovim uništavanjem setvom povrća, izbegava se upotreba herbicida pre nicanja useva, jer se odloži do oko četiri sedmice kretanje korova, pa se koriste samo selektivni herbicidi, čime se smanjuje i ukupna količina herbicida. Ovo je od ogromnog značaja jer se ne koriste herbicidi, koji se unose u zemljište, time se izbegava kontaminacija zemljišta i podzemnih voda. Zaoravanjem useva pre setve povrća vezana hraniva vraćaju se biljkama.
Slavica Kodžopeljić dipl.ing ratarstva