Šta vam treba?
Šargarepa, rečni pesak i veći spremnik. I plastični je dobar, kad nema drugog...
Najpre se dno pokrije peskom, a šargarepe se zabadaju u pesak kao što su rasle u zemlji i nije važno ako se dotiču. Šargarepa se zaspe peskom , pa se postupak ponavlja dok se ne spremi sva količina . Kad svu šargarepu spremimo na ovaj način, pokrijemo je do kraja peskom.
Na ovaj način za zimu možemo spremiti i ostalo korenasto povrće, celer, paškanat, cveklu, repu ...