Код старијих стабала воћака, при крају родности, често долази до слабљења вегетативне моћи, леторасти су дужине испод 25 сантиметара, долази до појачаног огољавања грана, изрођавања плодова и до масовне појаве водопија. Воћке се подмлађују и у случају јаче туче града и приликом прекалемљивања. У таквим случајевима, да би се обновила вегетативна маса, родна површина и продужио век експлоатације воћки, приступа се њиховом подмлађивању.


У пољопривредним школама, на окућницама, баштама, поред путева, примећена су стара стабла и то претежно аутохтоних сорти јабуке и крушке, сорти шљиве са осушеним, поломљеним гранама, са доста избилих водопија из унутрашњости круне. Сва та стабла требало би у наредном периоду подмладити, како би се продужио век експлоатације ових стабала.


Овом мером активирају се спавајући и адвентивни пупољци, услед наглог притицаја сокова. Подмлађивање се обично обавља у време резидбе воћака. Ова помотехничка мера најчешће се обавља код јабуке и крушке, а ређе код шљиве, трешње и вишње. Она даје боље резултате у воћки на сејанцу и бујнијим подлогама, него на кржљавим подлогама.



Подмлађивање може да буде потпуно и постепено. Потпуно подмлађивање, тј. подмлађивање у једној години се ређе примењује, јер воћке то теже подносе и долази до слабијег обнављања круне. Зато се више препоручује постепено подмлађивање у периоду две-три године, када се сваке године подмлађује око 35% грана у круни. Приликом оваквог подмлађивања у првој години се избацују поломљене гране, гране које засењују круну и које сметају другим воћкама, као и суве гране. У наредним годинама скраћују се скелетне гране на трогодишњу и старију зону пораста, на бочну грану или гранчицу, која се оставља у циљу регулисања притицања хране у близини места пресека. Приликом прекраћивања дебљих грана треба водити рачуна да не дође до њиховог цепања. Ране створене на гранама треба оштрим ножем загладити, дезинфиковати и премазати калем-воском. У годинама подмлађивања и наредне две-три године треба одстрањивати избиле водопије и водити рачуна да се правилно формира облик круне.


Подмлађивање воћака треба да прате и друге агротехничке мере, као што су побољшана исхрана, обрада земљишта, заштита од проузроковача болести и штеточина, наводњавање и друго. Поготово, подмлађивање старијих стабала треба да прати обилно ђубрење азотним ђубривима.



Проф. др Зоран Кесеровић
Пољопривредни факултет, Нови Сад