Према времену почетка формирања цветних зачетака, листопадне воћке деле се у три групе:

- Са раним почетком диференцирања – од краја јуна до средине августа (јабука, крушка, шљива, бресква, трешња, вишња, орах, рибизла).

- Са средње позним почетком – од средине августа до средине септембра (кајсија, бадем, огрозд).

- Са позним почетком – од средине септембра до почетка октобра (јагода, малина, купина).


Од еколошких чинилаца највећи значај за формирање цветних зачетака у пупољцима имају светлост, топлота и вода.



Светлост

Према америчким истраживањима без директне светлости нема формирања цветних зачетака. У условима претеране засењености круне не долази до диференцирања зачетака цвета у пупољцима. Засењени листови стварају мање угљених хидрата. Важни су и услови фотопериодизма. Нпр. код јагоде и малине цветни зачеци формирају се у условима кратког дана (10-12h). Међутим, при релативно ниским температурама (мањим од 15ºC) они се могу формирати и у условима дугог дана.



Топлота

Делује углавном посредно – преко утицаја на фотосинтезу и биохемијске процесе односно промене. За завршетак диференцирања зачетака цвета у пупољцима важан је и период излагања воћака релативно ниским температурама (мањим од 7,2 ºC) у току зиме. Недовољно излагање доводи до осипања цветних пупољака.



Вода

Код крушака и агрума утврђено је да је пред почетак диференцирања зачетака цвета у пупољцима користан период ограничене доступности односно притицаја воде. Међутим, кајсија реагује супротно, али код ње се формира мање цветних пупољака ако је друга половина лета сува.




мр Небојша Младеновић, дипл. инг.