Стручњаци тврде да, у извесном смислу има утицаја на квалитет воћа, на бољу обојеност плодова и на њихову сласт. Пепео је производ сагоревања органске материје - дрвета.

Према томе, он је неорганско ђубриво настало сагоревањем органске масе .У њему се налазе соли разних минерала, а највише соли креча и калијума.

Калцијум помаже да правилно расту и образују се коштице, а

Калијум помаже да се лакше обавља пренос органских материја према плодовима и другим органима који расту.



Пепео има изузетан значај за смањенје киселости земљишта, као и за поправљање његових физичких особина – структуре агрегатних честица, чиме се постиже растреситост тла. Он повећава пропусност воде, па се тако избегава превлаживање, а повећава и количина ваздуха у тлу, побољшавањем порозности и аерације земљишта.

Исто тако утиче и на принос коштичавог воћа. Зато га треба примењивати у пракси као дЈубриво, на земљиштима које имају потребе за тим.

дип. инж. Тодоровић Магдалена