Након цвeтања често уочавамо јаче опадање плодова. Траје између 10 и 20 дана. Тада може опасти и до 75 посто плодова. То је први талас опадања плодова, до којег долази природно, јер се сви плодови не оплоде. У почетку започне раст плодова, али се брзо заустави, јер неоплођени семени заметци не луче хормоне потребне за деобу станица и даљњи раст плодова. У овом таласу најчешће опадају плодови јабука и крушака, али и других врста. Први опадају плодови који уопште нису оплођени, а потом код јабука и крушака плодови који имају оплођен по један или два семена заметка.


Мали број семених заметака не лучи довољно хормона који битно утичу на деобу станица и раст плода. Треба знати да се тучак крушке састоји од пет сраслих оплодних листића, а у сваком се налазе по два семена заметка. Тучак јабуке се такође састоји од пет оплодних листића, а у сваком долазе по два или више семених заметака.Код коштуњавих воћака тучак је једноградан, а у њему долазе два семена заметка. Уз обилно цветање јабука и крушака довољно је да се заметне 5-7 посто цветова у плодове, па да се постигне добра родност. Код сорти ситнијег плода потребно је да се заметне 12 посто цветова у плодове.


Код бресака, кајсија и шљива добро је када се 10-20 посто цветова заметне у плодове, а код трешања и вишања 15-25 посто. Треба знати да су ретки тучкови у којима се при опрашивању оплоде сви семени заметци. Семени заметци се након оплодње развијају у семенке. Када разрежемо плод јабуке или крушке, видимо да је у њему најчешће 5-6 семенки. Но, има плодова с две или три семенке.




Која је улога семенки у одржању плода?


Пре свега треба нагласити да се у семенкама свих врста воћака (јабука, крушка, бресква, шљива итд.) луче хормони који потпомажу деобу станица и раст плода. Ако плод има довољно оплођених семених заметака, тада ће добро расти и бити стабилан па неће опасти. Плодови у којима нема оплођених семених заметака нити развијених семенки застану у расту, јер их на раст не потстичу хормони. Након застоја у расту развије се слој одвајајућих плутастих станица између петељке и родног избојка, па попусти веза и плод отпада.


Што је мање оплођених семенки у плоду, то је лучење хормона слабије, а тиме и стабилност плода мања. На стабилност плода, односно смањено опадање плодова с мањим бројем семенки утиче и стање исхрањености воћке. Ако желимо да цветни пупољци и цветови буду развијенији, тада месец дана пре цветања треба воћке прихранити азотним ђубривом, и то са 150 kg KАN по 1 hа. Уз бољe снабдевање азотом, биће боља и оплодња.



Напокон, ако желимо да мање плодова отпадне након цветања, требамо одмах након цветања воћке прихранити другом дозом азотног ђубрива, и то са 150 kg KАN по 1 hа. У ово време додано азотно ђубриво потпомоћи ће раст плодова и младица, које се на почетку вегетације у пролеће одвија претежно на рачун резервних хранива из корена, дебла и скелетних грана. Осим тога, прихрањивање пре цветања и после цветања потпомаже пролећни раст корена. Ако желимо проверити због чега су плодови након цветања опали, тада их требамо разрезати и видети садрже ли семенке. На тај ћемо се начин уверити због чега у великој мери плодови опадају.


Прекомерно опадање плодова након цветања може бити узроковано лошом оплодњом, због неповољних климатских прилика, а најчешће захлађења у доба цветања. Наиме, због захлађења је слабија енергија и укупна клијавост полена, па не дође до оплодње. Осим тога, при хладнијем времену не лете ни пчеле које иначе слове као најмарљивији преносиоци полена или најбољи опрашивачи. Каткад и уз врло повољне климатске прилике могу отпасти готово сви плодови после цветања.


То се ретко догађа. Узрок може бити лоше одабран сортимент. Знамо да се сорте јабука и крушака, затим велики број шљива и трешања итд., не могу оплодити својим поленом већ су упућене на међуопрашивање и оплодњу поленом друге сорте. Ако имамо појединачна стабла једне сорте, тада их нема ко опрашити и оплодити. Логично је, дакле, да ће након цветања неоплођени плодови отпасти.



Јунско опадање плодова


У јуну наступа други талас опадања плодова. Јунско опадање израженије је код младих воћака, с наглашеном бујношћу. Опадање може бити више или мање изражено, зависно од климатским приликама и степену исхрањености воћака. У овом ће таласу опадати прво плодови у којима је мањи број семенки.


Повећано опадање може проузроковати суша, јер је тада отежано примање хранива из тла. Други разлог може бити слаба исхрањеност воћака, а посебно азотом. Против јунског опадања боримо се натапањем и прихраном азотним ђубривима. Да се спречи или знатно смањи јунско опадање плодова, препоручује се у другој половини маја спровести треће прихрањивање азотним ђубривом.У то се време ђубри са 100 kg/hа KAN-a.


Постоји и могућност примене хормонских препарата, како би хормони потстицали даљи раст плода и утицали на смањење опадања. Ипак, та је пракса сложена па се ретко примењује. Ако се и примени, то се обавља под стручним надзором, како не би смо проузроковали непожељне последице.





Текст преузет са https://www.agroportal.hr/