Дејство ветра на успевање воћака може бити различито, зависно од његове јачине, правца, учесталости, као и од физиолошког стања воћака и временског периода у ком се оне налазе.
Штетно дејство ветра
У свим ветровитим рејонима, штете од мразева на воћкама, првенствено настају као последица исушивања надземних делова воћака, него као последица самог измрзавања.
Ветар појачава транспирацију, што истовремено још више отежава последице од суше.
Ветар, делује и на исушивање земљишта и ваздуха , такође исушује жиг тучка, омета опрашивање, спречава рад пчела, спречава оплођење, а све то доводи до неродности и смањења приноса.
Неповољно дејство ветра доводи до исушивања заметнутих и недовољно зрелих плодова, што појачава њихово интензивније опадање.
Уколико се појаве ветрови јачег интензитета, могу изазвати ломљење појединих грана, па чак и изваљивање читавог стабла, поготову ако су калемљене на вегетативним подлогама које се слабије укорењавају. Такође, јачи ветрови ометају пријем посађених воћака, као и онемогућавају правилно прскање воћака.
Ветар утиче и на изглед и развој круне воћака. Уколико је положај подложан, изложен дувању ветрова круне се развијају једнострано, губи се типичан облик, а остају и нешто ситније, услед слабијег одвијања неопходних физиолошких процеса. Истовремено се смањује и очекивана родност.
Корисно дејство ветра
Ветар помаже оплодњу врста (орах, леска, кестен и др.), јер су упућене на њега као посредника преношења полена.
Ветар спречава да ваздух постане сувише влажан, што би неповољно деловало на развој паразитних гљивица, које изазивају разна обољења.
Ветрови одговарајућег интензитета умањују опасност од позних пролећних мразева, и то у узаним затвореним долинама. Али, ово корисно дејство ветрова јавља се у условима неповољним за гајење воћака, јер се у затвореним долинама ваздушне масе слабо крећу.
Закључак
Изузев ових набројаних повољних дејстава ветрова на успевање воћака, морамо имати у виду да је оно углавном вишеструко неповољно и штетно на редовно и успешно гајење воћака, уз одговарајуће приносе и квалитет плодова. Наравно, утицај ветрова зависи од његове јачине, правца, дужине трајања, учесталости и др.
Гвоздић Љиљана саветодавац воћарства и виноградарства