Један од врло вредних производа оваца, којем се неоправдано не придаје одговарајућа важност је овчије ђубриво. У поређењу са говеђим , овчије ђубриво има више азота, калцијума и калијума, који га чине вреднијим за биљну храну.
Количина ђубрива која се добија од једне овце у току године износи 500-600 kg а по једном јагњету око 100 kg, и то у условима када је количина простирке осредња.
На количину ђубрива коју производе овце утичу више фактора, а они су:
- услови држања,
- количина и врста простирке,
- величина,
- старост грла и сл.
Утврђено је да 50% суве хране коју стока поједе иде у ђубриво ( од тога 6% у мокраћу). Такође постоји и математичка формула по којој се одређује годишња производња свежег стајњака:
Q=А/2+б*4
А= количинасуве материје,
б=количина простирке.
Временом, свеже ђубриво испаравањем изгуби 70% тежине, те се количина зрелог ђубрива израчунава множењем количине свежег ђубрива са коефицијентом 0,7 (Q=0,7). Код оваца, као и код других врста домаћих животиња које дужи временски период у току године проведу на паши је веома тешко утврдити стварну количину ђубрета јер велики део остане на пашњацима.
Дипл. инг. пољ. Славко Младеновић