Хранљива вредност биљне масе у моменту убирања зависи од врсте и сорте биљака, начина гајења и времена и начина убирања биљне масе. Посебно ћемо се осврнути на време и начин убирања. Ту спадају:

-време,
- учесталост,
- висина и
- начин косидбе травњака.


Од броја косидби не зависи много принос суве материје, али зависи принос протеина и сварљивих материја. Садржај протеина при две косидбе био је 9,9-12,6%, при три косидбе 16,4-18,5 , а при 4 косидбе повећава се на 21,9-23,6.





Хранљива вредност и висина приноса зависе и од висине косидбе. Наиме код ниских трава већина лишћа се налази при дну, на висини од 7-10 cm. од земље. Зато је потребно да висина откоса никако не буде 10 или више cm. Приземно лишће је најбогатије протеинима, па је зато потребно да кошење буде нормалне висине.


Међутим и сувише ниско кошење има недостатака. У случају ниског кошења, слаби способност раста биљака. При таквом кошењу долази до исцрпљивања биљака због одстрањивања доњих делова који садрже знатне количине резерних хранљивих материја. Потпуним одстрањивањем лишћа онемогућава се процес фотосинтезе, тако да је обнављање биљака много теже и спорије.


Право време за кошење је крај пупољка, пред само цветање. Такође, при испаши стоке треба организовати прегонско напасивање, а одмор парцела да буде око 45 дана.







Дипл. инг. сточарства Горан Јоксић