Стајњак представља споредни производ у сточарској производњи. Да би постигао свој ефекат, неопходно је да се обрати пажња на његову негу, како би се у ратарској производњи употребио као згорели стајњак или органско ђубриво. Само у таквом облику представља прави извор хранљивих материја које су доступне за правилно коришћење ратарских култура.
Згорели стајњак поседује следеће особине:
- садржи све хранљиве материје неопходне у исхрани биљака;
- због ниске концентрације ових елемената комбинује се са минералним ђубривима;
- обогаћује земљиште органским материјама;
- поправља стрктуру земљишта и опште стање земљишта и чини га незаменљивим за све видове биљне производње.
Због наведених особина земљиште, које треба ђубрити сваке треће године, лакше се обрађује, а усеви боље подносе сушу, због значајно бољег водно-ваздушног режима, тј. особина.
Обзиром на изнете особине стајњака и његов значај за рентабилност ратарске и воћарске производње, неопходно је да произвођачи који се баве сточарском производњом посебну пажњу посвете уређењу ђубришта, тј. лагеровању и паковању стајњака.
При томе, посебну пажњу треба обратити да ђубриште:
- буде постављено на северној или источној страни стаје;
- буде на супротној старани од зграде за становање, најмање 10 m, а од бунара више од 20 m и то на нижем нивоу;
- обезбедити да у ђубриште не продире вода из околне средине или са стрехе суседних зграда;
- буде заклоњено од ветрова и у хладу, а што се може постићи садњом дрвећа, подизањем заштитног зида или настрешнице и тако у потпуности спречити утицај падавина, сунца и ветра;
- буде приступачно возилима ради одвожења и транспортовања до њиве, и
- има капацитет који зависи од броја грла.
Ако се предвиђа изношење стајњака два пута годишње, предвидети око 3 m2 по грлу, рачунајући да висина ђубришта износи 2 до 3 m.
У зависности од нивоа подземних вода, ђубриште се може изграђивати као надземно или укопано. Обично се изграђује у облику правоугаоника.
За изградњу се може користити различити грађевински материјал. Најбољи је бетон, затим ломљен камен, зидан у цементном малтеру, бетонски блокови или опека зидана и пресвучена бетонским слојем.
др Радосав Вујић