У организацији исхране и целокупне производње коза од великог је значаја технолошки поступак, који предвиђа редослед у давању појединих хранива, број и време храњења коза.


Редослед храњења

Прво треба давати она хранива која се брзо и потпуно поједу. То су концентрована и сочна хранива, па тек онда кабаста (сено). При исхрани коза храну треба давати у континуитету и без застоја, како би козе имале довољно времена за одмор и мирно преживање. Силажу и остала хранива са специфичним мирисима који лако прелазе на укус и мирис млека, треба давати после муже.

У току зимске исхране, кабаста храна се козама даје три пута дневно, а концентрат два пута (сем код коза са већом млечношћу, када се концентрат даје и три пута дневно). Тако се концентрат и сено дају, у зависности од производње, ујутро и увече, а сочна хранива (репа и др.) и силажа у подневним часовима.

Уколико у оброку нема сочних хранива, онда се у том периоду уместо њих даје једна трећина дневног оброка сена. Летња исхрана коза углавном се заснива на комбиновању паше и додатку концентрата.



Број храњења

Козе се хране 2-3 пута дневно, што умногоме зависи од фазе њихове производње. Козама, које се налазе у месецима највеће млечности, храну треба давати чешће(3-4) пута дневно, зато што боље искоришћавају храну.

У односу на своју телесну масу коза може да поједе већу количину хране у односу на овце и говеда, али на исхрану троши више времана.



Време храњења

Време храњења треба одредити према редоследу и броју храњења, треба га се редовно придржавати. Козе се јако узнемиравају када храну добијају са закашњењем.

У току зимског периода исхрана обично почиње у шест часова ујутро, када козе добијају прву количину дневног оброка, док задње храњење пада у 18 часова увече.

У току летње исхране, пре изгона на пашу, козе добијају прву количину концентрата у раним јутарњим часовима (5-6 часова).



Исхрана јарчева

Исхрана јарчева у току године, када се не припуштају на козе, базира се на оброку који је једнак ономе које добијају козе у току првог периода бременитости.

У сезони мркања оброк је повећан и сличан оном које добијају козе у току друге половине бременитости. У периоду мировања, који обично траје око 10 месеци, јарчеви се могу хранити сеном, које може бити и средњег квалитета. Количина сена зависи од телесне масе грла на дан. Додавање концентрата у том периоду није потребно.

Исхрану јарчева треба појачати на 6-8 недеља пре почетка парења. Смешу концентрата треба увести у исхрану јарчева 45 дана пре почетка парења у количини од 400-500г, а то зависи од њихове кондиције. У периоду мркања, просечан оброк за приплодне јарчеве је 2,5 кг сена и 400г концентрата. Да би били способни за успешну оплодњу коза, јарчеви не смеју бити изнурени, мршави ни гојазни.



Коришћен текст Фриде Бауман
Радиша Петровић, дипл. инж.