Сврљишка овца је праменка комбинованих особина,што значи да је подједнако добра за производњу млека, меса и вуне. Овај сој оваца је створен у Сврљигу, а гаји се углавном у југоисточној Србији.



Екстеријер

Сврљиска овца спада у крупније праменке-маса тела одраслих приплодних оваца је око 60 килограма, а у тову може бити око 80 килограма. Приплодни овнови сврљишке расе су масе око 80 килограма, у тову око 100 килограма

Глава сврљишке овце је обрасла вуном тако да „ћуба“ покрива лице које је са црним пегама, уши су црне или беле са црним пегама. Овнови су шути или рогати.


Тело је цилиндричног облика, цело покривено вуном прљаво бело-жуте боје, која долази од лојних жлезда. Ноге су такође покривене вуном, нарочито код овнова, а код оваца мање. Реп је дугачак,што је расна одлика и знак млечности.


Производне особине

Сврлјишка овца је скромна, издржљива и отпорна. Остварује одличне производне резултате иако је лети само на паши а зими на сену. Сврљишка овца се јагњи једном годишње и то само једно или два јагњета, а затим се музе. Млечност је око 150 литара у лактацији која траје преко 150 дана.

Јагње при рођењу има масу око 3.5 килограма а са три месеца 25-30 килограма. Спада у крупније праменке. Може се постићи јагњење три пута у две године ако се овце не музу, уз побољшану исхрану.