Montia perfoliata PORTULACEAE



Отпорна једногодишња биљка благог укуса, позната такође и као пољска салата или клејтонија.


За исхрану се користе лишће, стабло и цвет; користан пролећни и јесењи усев и зимска салата кад се гаји у заштићеном простору. Има атрактивне, троугласте, меснате јаркозелене листове и бели цвет; биљка је ситна и идеална као међу усев или за оивичавање. Понегде расте и као дивља биљка.


Најбоље успева на лаком песковитом земљишту, али није превише захтевна и може да расте и у делимичној засени. Није потребна посебна обрада земљишта.





За летњи род посејте семе у марту и априлу; за зимски у јулу и августу; а за зимски род у заштићеном простору посејте семе у септембру у плитка корита или ћелије. Пресадите биљке кад довољно порасту.


За младе изданке сејте ретко омашке, или у редове. Ако га оставите да процвета, портулак ће сам расути семе па вероватно нећете више морати да га сејете. Проредите биљке остављајући растојање од 10 до 15 см. Покријте их звоном да би сте имали род све до зиме - иако вероватно могу да преживе и без звона.


Обично га не нападају штеточине и болести. Појединачно лишће можете да берете чим биљка довољно порасте. Наставиће да расте неколико недеља.