Zdrava Srbija Instagram

МИЗУНА - јапански купус


Повртарство, 18.06.2013.
Саша Бугарчић

Bookmark and Share


Brassica rapa var. nipposinica BRASSICACEAE



Атрактиван лиснати усев благог укуса налик слачици. Једе се пресан или кратко куван. Зелено паперјасто лишће може да се сече у фази младих изданака, бере се појединачно са одраслих биљака или може да се сече цела главица. Леп је за оивичавање баште. У заштићеном простору може да се гаји и зими.



ОД СЕЈАЊА ДО БЕРБЕ
Млади изданци 3 седмице;
старије младице 6-8 седмица;
одрасле биљке 8-10 седмица.


РАЗЛИЧИТЕ СОРТЕ
Постоје сорте са зеленим и љубичастим листовима.


МЕСТО
Земљиште не сме да се исуши.Летњи усеви могу да поднесу сеновито место. Добар међуусев ако се биљке беру младе. Погодан за гајење у заштићеном простору зими.


ОБРАДА ЗЕМЉИШТА
Није потребна ако је земљиште прихрањено за претходни усев.На лаком земљишту додајте побољшивач земљишта лаке до средње хранљивости.


Сејање

МИНИМАЛНА ТЕМПЕРАТУРА ЗА КЛИЈАЊЕ 7°С У ЗАШТИЋЕНОМ ПРОСТОРУ



Посејте семе у ћелије у марту/априлу за пресађивање на отворену парцелу. Може се пресадити директно или у ћелијама. Од септембра до марта ако се гаји у заштићеном простору.




НА ОТВОРЕНОМ
Посејте семе од априла до августа.


Растојање

Млади изданци: сејте омашке у широке кратке редове.
Старије младице: 10-20 cm.
Одрасле биљке: 30 cm.



Мере неге
Заливајте у сушном периоду.


ПРОБЛЕМИ
Купусна кила;
пужеви голаћи;
(репин) бувач.

Ако је бувач проблем, гајите биљке испод покривача за редове или танке мреже.



Берба

Младе изданке сеците кад порасту неколико центиметара. Берите појединачне листове кад биљке довољно порасту, или сеците целу главицу.





Избор сорти
„мизуна зелениш”;
„љубичаста мизуна”


Bookmark and Share

Mala Pijaca