Zdrava Srbija Instagram

ПОДСЕТНИК ШТА СМО ТРЕБАЛИ УРАДИТИ У МАЈУ


Повртарство, 01.06.2013.
Саша Бугарчић

Bookmark and Share


Овогодишње ћудљиво време оставило је траг и у кашњењу са неким радовима у нашим повртњацима. Из редовних пролећних обвеза према вашем врту издвојен је "топ тен" активности за које се очекује да сте их завршили. Ма шалимо се.. знамо да сте све то завршили, знамо да сте одговорни према својој башти. Без обзира на то, подсећамо вас на оно што је надамо се иза вас, а ако нисте баш све завршили, имате још мало времена.


У мају дођу први прави топли дани тако да радова на отвореном има и превише, па баштовани не знају одакле би почели. Свако се мора равнати према својој башти и најважнијим пословима у њој, ипак постоје и активности које су заједничке за све баште.



НАСТАВАК СЕТВЕ


Препоручљиво је бележити када сте и шта посејали и водити евиденцију о ницању, а касније и берби. Циљ је да сазревање буде распоређено на дужи период, да плодови долазе константно, без прекида. На отвореном се могу сејати брокуле, купус, ендивија, салата и грашак и разне врсте зачинскога биља попут коријандера, першуна и босиљка. У стакленику, пластенику или једноставно на сунчаној прозорској дасци могу се сејати паприке, парадаз, краставци, тиквице, које се као расад пресађују у наше баште.



ОЧИСТИТИ СТАЗЕ У БАШТИ


Ако сте баштован хобиста и ако сте након пола године поновно дошли у своју викендицу, вероватно сте били згрожени стањем стаза које су током зимских месеци напали разни корови, бршљан и понегде маховина. Један од првих пролећних послова на отвореном је чишћење баштенских стаза или степеница. Предлажемо да радије уложите мало више труда него да користите препарате за сузбијање корова, јер на тај начин чувате околне биљке и не загађујете тло у ком ће те касније сејати и садити повртне културе.



ПРЕСАЂИВАЊЕ РАСАДА


Ако сте у стакленику протеклих месеци сејали културе које се узгајају из расада, мале биљке сте већ премештали у посебне посуде. Већина биљака је већ прошло ту фазу и налазе се у башти, али вероватно у вашим стакленицима има још нових биљчица за пресђивање.



ПОДУПРАЊЕ ВИСОКИХ БИЉАКА


Високим биљкама у вашој башти је потребна потпора. Постоје разни метални оквири који се једноставно забију у тло, а око њиховог врха се биљка разлиста па их неупућени проматрачи не могу видети, а биљка неће падати по земљи, ипак ми као и увек више волимо природне материјале те препоручујемо дрвене притке и кочиће које сте набавили у шуми или вашим воћњацима.



СКИДАЊЕ УВЕЛИХ ЦВЕТОВА


Готово најважнији посао за све баштоване током пролећа и лета, барем што се цветница тиче, јесте скидање увелих цветова. Овај савет уистину вреди понављати јер увели цветови одузимају биљци храну и енергију. Исто се односи и на резидбу, у мају је време да прекратите гране које вам се не свиђају или су по вашему мишљењу једноставно превише израсле.



ОСВЕЖИТЕ ОГРАДУ И УРЕДИТЕ ОКОЛИНУ


Ово се наравно односи на сву дрвенарију у башти којој након зиме, а пре лета треба освежење. Иако се у посљедње време уводе разне боје за баштенску дрвенарију, традиционални баштовани више воле чисту боју дрвета, коју је уосталом и пуно лакше одржавати. Ипак одлука је само ваша.



ЗАГРЋИТЕ КРОМПИР


Ово је посебно важно за оне који су се одлучили узгајати кромпир у посудама или старим компостним врећама. Наиме, како биљка расте, расте јој и стабљика коју с времена на време треба загртати новим компостом. За кромпире посађене у земљи то је такође важно, само што ће те мотиком нанети више земље на стабљике које ничу. На тај начин ће те потстаћи боље и више формирање гомоља, а они најближи површини неће позеленети. Такође не смете заборавити редовно заливати, јер лако се наниже неколико дана без кише, а плодови у посудама траже воду неколико пута недељно, посебно у сушно време.



РЕДОВНО ВЕЗУЈТЕ ПЕЊАЧИЦЕ


Разне врсте пењачица у ово доба године једноставно бујају на све стране. Како би сте их укротили и упутили у жељеном смеру или облику треба их везивати. Набавите баштенску жицу или најједноставнији канап и нежно их, али чврсто привежите уз притке, ограде или постављене мреже.



БЕРБА


Крајем маја почиње и најслађи посао сваког повртара, а то је наравно берба првих плодова. Уверени смо да сте већ пробали понеки плод из вашег повртњака. Похвалите се, реците шта сте већ дегустирали и с ким сте поделили тај ужитак .


Bookmark and Share

Mala Pijaca