Ђубрење у органској производњи мора се вршити у складу са плодношћу земљишта и врстом производње. У њој је дозвољена употреба ђубрива органског порекла и природних минералних ђубрива, ради одржавања и побољшања плодности земљишта. По правилу, ђубрива би требало да потичу из сопственог газдинства. Бесплатно органско ђубриво је свуда око нас, само је потребно мало више обратити пажњу на природу која нас окружује..Бог нам је дао све, а на нама је да то искористимо, и то ће нам се вишеструко исплатити.



Течно ђубриво од коприва

Нарочито се препоручује за лиснато поврће због азота, а садржи и низ минералних материја.

Коприве треба потопити као за средство за прскање ( 1kg свежих листова коприве или 300 g сушене у 10 литара воде ), али сада их треба оставити у води све док ђубриво не престане да пени ( 2-3 недеље ). За то време га треба свакодневно промешати дрвеним штапом. После неколико дана ђубриво од коприва добија веома непријатан и продоран задах и зато га треба правити ван куће, а посуду делимично покрити.

Када пена престане да избија, ђубриво треба процедити и разредити десетоструком количином воде, а затим тиме заливати околину биљака.

Лети, у време интензивног раста и развоја, поврће може овим ђубривом од коприва да се залива једном недељно.

Насеченим копривама, ако их само има довољно, треба у био-башти покривати и тло између редова поврћа, што веома повољно делује на појачани рад корисних организама и на минералну вредност земље.

Треба, међутим, обратити пажњу да коприве немају семе, иначе би се течним ђубривом или свежим биљкама између поврћа засејале младе коприве.



Течно органско ђубриво од гавеза

Гавез је вишогодишња биљка која расте у светлим шумама, на влажним ливадама и уз обале потока и река. Млади листови су употребљиви за јело док су нежни и укусни. Корен гавеза је крупан, бусенасто, тамносмеђ и изузетно је укусан.

За баштоване, гавез је корисна биљка. Садржи гвожђе, калијум, калцијум, фосфор и манган па и В-витамин. Од њега се прави одлично течно органско ђубриво које својим минералним састојцима обогаћује земљиште. Такође се исечени листови гавеза могу стављати између слојева компоста. Поступак је сличан прављењу течног ђубрива од коприве. По престанку врења, разреди се у односу 1:10 и измеша.

Користи се у току лета за ђубрење поврћа, једном недељно. Може се направити комбинација ђубрива од коприве и гавеза који се помешају у односу 1:1 и разреде са десетоструко количином воде.




Чај од цвета одољена
(Valeriana officinalis L.)

Делује као одлично ђубриво за поврће са плодовима, јагоде и цветне биљке. Истовремено је веома ефикасно средство против штетних инсеката и биљних плесни јер јача биљке. Одољен са стабљикама и листовима одличан је додатак компосту. Користи се и за прављење активатора за компост.




Пепео као ђубриво

Многи воћари су у дилеми да ли пепео дрвета утиче на принос коштичавог воћа. Стручњаци тврде да, у извесном смислу има утицаја на квалитет воћа, на бољу обојеност плодова и на њихову сласт.

Пепео је производ сагоревања органске материје. Према томе, он је неорганско ђубриво настало сагоревањем органске масе. У њему се налазе соли разних минерала, а највише соли креча и калијума. Калцијум помаже да правилно расту и образују се коштице, а калијум помаже да се лакше обавља пренос органских материја према плодовима и другим органима који расту.

Пепео има изузетан значај за смањење киселости земљишта, као и за поправљање његових физичких особина - структуре агрегатних честица, чиме се постиже растреситост тла. Он повећава пропустљивост воде, па се тако избегава превлаживање, а повећава и количина ваздуха у тлу, побољшавањем порозности и аерације земљишта .




И комина као ђубриво

Све више пољопривредника у Србији подиже винограде. Циљ је, наравно, да се дође до квалитетног вина или грожђа за трпезу. Међутим, мало је новопечених виноградара који споредне производе и отпатке виноградарске производње користе за ђубрење својих обрадивих површина.

Покожице са меканим делом чине око 30 одсто комине грожђа и представљају одлично органско ђубриво, и поред тога што је сиромашно у главним храниљивим елементима: азота 2,3 одсто, фосфора 0,1 одсто, калијума 1,37 одсто.

Исцрпљена комина, од које би било пожељно одвојити семенке, користи се за уношење у земљу органске материје, претежно ради поправљања структуре земљишта. Знатно је боље да се оваквој комини додају минерални елементи: азот, фосфор и калијум, па да се тако добије вредно органско минерално ђубриво.

Компост од комине најбоље се припрема њеним мешањем са искоришћеним талозима квасца, чиме се обогађује минералним састојцима, а уз то се добро збрињава главни загађивач околине.



“Чај од стајњака”

“Чај од стајњака” се прави од три килограма стајњака на 25 литара воде. Може се додати живинско ђубриво и коштано брашно. Потопљена смеса меша се неколико дана, а затим филтрира и то је “чај”. Чај се затим примењује као фолијарно ђубриво или се биљке заливају било ручно или кроз систем за наводњавање.




Течно органско ђубриво од листова купуса

У 10 литара воде стави се три килограма свежих листова купуса. Суд се поклопи и остави 2-3 недеље на температури од око 20 степени. Затим се течност процеди и употребљава за заливање младих биљака помешано са течним ђубривом од коприве.

У седам литара воде сипа се 1,5 литара ђубрива од купуса и 1,5 литара литара ђубрива од коприве, све се промеша и приступа заливању. Ово ђубриво јача отпорност биљака према болестима.




Течно органско ђубриво од лековитог биља

Лековито биље треба сакупљати и сећи у јесен, а користити уз додатак коприве и љуски од црвеног лука. Сво биље ставити у велики суд и налити водом. Оставити смесу до пред крај зиме и тада неразређеним ђубривом заливати оне леје где ће се садити поврће чије плодове користимо у исхрани (парадајз, тиквице, грашак, боранију, пасуљ, краставце, јагоде, воће...).