Готово све врсте поврћа могу да се гаје у саксијама. Тиквице, парадајз, кромпири патлиџан лепо успевају у великим засебним посудама на одговарајућем месту.Зелена салата, млади лук, блитва, боранија,цвекла, шаргарепа, ротква и кинески купус могу да се гаје у мешовитим саксијама или самостално у већим количинама. Избегавајте поврће с дубљим кореном као што је паштрнак; с дугом сезоном спорог раста,као што су карфиол и прокељ; или оно које захтева много хранљивих састојака и воде,као што је бундева.



Корисно и лепо

Не заборавите да и поврће може да буде декоративно, а саксије с јестивим биљкама једнако привлачне као и оне са украсним цвећем. Такође, можда ће те пожелети да додате и зачинско биље и јестиво цвеће.


Гајење у саксијама нарочито је корисно када услови земљишта у башти не одговарају биљкама. Ако је у башти тешка глина, на пример, добро оцеђена мешавина земље за саксије омогућиће вам да гајите зачинско биље као што су рузмарин, жалфија и тимијан.


У хладнијој клими, саксије с босиљком можете да засадите у стакленику, а кад се време пролепша, преместите их напоље на топла и осунчана места.Гајите једногодишње цветнице као што су невен (који је јестив) или ладолеж да би сте привукли природне непријатеље штеточина.



Величина саксије и мешавина земље

Поврће има различите захтеве за свој раст. Саднице зелене салате могу да успевају у земљи која је већ била коришћена, док је биљкама којима треба више хране неопходна јача мешавина . По правилу, што већа саксија то боље, јер поврћу да би напредовало треба доста хране и сталан извор воде.


Гајење неколико биљака у једној великој саксији може да да боље резултате него у појединачним саксијама,а биће вам и лакше да бринете о биљкама.


Пошто саксије постоје у свим облицима и величинама, лакше их је описивати по запремини него по димензијама. Измерите приближну запремину саксије тако што ће те је напунити земљом из кофе којој знате запремину. У начелу, користите саксије које су дубоке најмање 20 cm.


Саднице зелене салате могу да се гаје и у плићим саксијама или плитицама, докле год их редовно заливате. Биљкама које захтевају више хране,као што су парадајз и тиквице, потребне су саксије дубоке најмање 25-30 cm.

Шаргарепе добро успевају у саксијама, где их је прекривањем лако заштитити од мушица.Гајите ране, кратке или заобљене варијетете,као што су „мали прст”, „палчица” и „планета” у саксијама дубоким најмање 15 cm. Вадите најпре веће шаргарепе, остављајући ситније да још расту.