Паприка је у нашим крајевима врло заступљена биљка. Има плодове разних облика и боја.Можемо је наћи величине малих бобица па све до великих плодова различитих облика. Плодови могу бити тамнозелени, светлозелени, жути, наранџасти и црвени. Могу имати слатки, полуљути и љути укус.

Ову корисну и храњиву намирницу у 15.веку у Еуропу су донијели Шпанци. Касније се преко Африке проширила у Турску, а одатле у Мађарску. Данас се у свету узгаја око 50 сорти паприке.


Сејање паприке



Све што вам треба да би посејали паприку је:

супстрат, пвц контејнер, сито, леђна прскалица, семе, расадник












Контејнер се напуни супстратом до врха, лагано се прстима притисне да се мало збије ( супстрат би требао испунити 90% рупице). Семенке се поређају и прекрију супстратом тек толико да се не виде. Најбоље је тај завршни слој супстрата просеати кроз сито.


















Контејнери се залију с леђном прскалицом у којој је вода собне температуре (20-22 С) и послажу у мањи расадник. Расадник се мора загрејавати јер су тек изникле биљке захтевне по питању температуре. Добро је расадник подићи од земље. У мањем расаднику остају до пресађивања, то је неких 25-30 дана.













5 дана након сејања паприка почиње ницати температура до ницања, а то је првих 5 дана не би смела бити мања од 24 С .












Првих 5 дана док није почела паприка ницати, расадник се не отвара, осим ако су контејнери суви па их треба залити (као на слици).











7-10 дана од сејања паприка би требала сва никнути.










16-18 дана након сејања паприка већ има 4 листа и врши се лагана заштита с Cinebom или с Dithane-ом. Овде треба нагласити да већ постоји могућност да лисна ваш нападне младе биљке.













Пресађивање паприке



Пикирање или пресађивање младих биљака паприке из контејнера мањег волумена сетвеног места у онај са већим волуменом ради се у правилу око месец дана од сејања семена. То је време кад биљке имају добро развијене котиледонске листове а први прави листови се тек појављују.









15 дана након пресађивања.












Садња паприке



Густоћа садње паприке по m2 је четири биљке. Најчешће кориштени размак је 60-70 x 30-40 cm, у том случају на 1000 m2 посади се око 4000 ком.




















Након садње потребно је залити засад да би се супстрат сјединио са земљом и да се затворе ваздушни џепови.














Заштита паприке


Калифорнијски трипс

Највећа штеточина паприке је свакако калифорнијски трипс. Одрасли су облици малени инсекти дужине од 1-2 mm. Штету изазива и ларва и одрасли облик сишући биљне сокове из листа, цвета и плода који остају ситни и закржљали. Трипс на паприци напада најмлађе лишће а кад се примете оштећења на петељци и плоду тад је зараза узела маха (као на слици). Трипс има до 12 генерација у години и борба против њега је јако тешка поготово у дужим сушним и топлим периодима. У пластенику у свако доба се могу наћи сви развојни облици трипса: јаја, ларве, лутка и одрасли трипс. Женка полаже јаја убадајући их у лист или у цвет. Трипс добро подноси ниске температуре. У пролеће након садње у пластенику трипс прелази с корова на тек посађене биљке. Због тога је јако битно пре садње добро очистити пластеник од корова. Препарати за сузбијање трипса који се најчешће користе су Laser, Confidor, Mospilan и они не дају најбоље резултате.














Бресквина зелена ваш

Ваш је поготово раширена тамо где има брескви јер су јој брескве зимски домаћини. Ваш сиса сокове и деформише лишће а далеко већу штету може проузроковати јер преноси бројне вирусе. Велики број врста лисних ваши напада паприку. То се обично дешава ако пластеник у којем се налази расадник није добро очишћен од остатака пређашње пољопривредне културе. Без обзира постоји ли зараза добро би било превентивно заштитити младе биљке. Лисна ваш на младој биљци може направити велику штету. уз трипс, лисна ваш је највећа штеточина паприке. Има више препарата који дају добру заштиту и сваке године долазе нови. Неки од препарата су: Mospilan и Confidor.



Брање паприке













16. маја, прво брање

















01. јула, паприка у пуном роду