Zdrava Srbija Instagram

Нега кромпира


Повртарство, 05.04.2013.
Саша Бугарчић

Bookmark and Share


У повољним условилма кромпир брзо клија и биљке ничу. Тада до клијања нису потребне никакве мере неге. Међутим, ако се засаде ненаклијале кртоле, а уз то прохладно време, киша и ветар утичу на појаву дебеле покорице, ницање ће бити успорено и отежано. У таквим случајевима покорица се мора разбити и олакшати клијанцима да избију на површину. То се може урадити квашењем земљишта (вештачка киша), механичким разбијањем, односно дрљањем или ваљањем ребрастим ваљком.



Различита оруђа

Када се укажу редови биљака на равној површини или оне изникну на уздигнутим банковима, земљиште се култивира. У првом случају обично се користе култиватори за широкоредне усеве, а у другом специјална машина која ради на принципу ротофрезе. Ова мера, иначе, обавља се према потреби. Циљ је да се разбије покорица, растресе површински слој, униште изникли корови између редова и уситни довољно земље за стварање гребена у којем ће се развијати кртоле.

Ако је земљиште третирано одговарајућим хербицидима и редовно култивирано, углавном није неопходно ручно окопавање биљака. Ова мера, у зависности од услова, обично се примењује два-три пута, и то чешће на мањим површинама и у баштама.

Биљке се огрћу чим достигну двадесетак центиметара и непосредно пре цветања. Том приликом ствара се гребен, односно издигнута бразда, која је на пресеку трапезастог облика. Ширина вршног дела је 15-18, висина двадесетак центиметара, а нагиб око 35 степени. У добро формираном гребену кртоле су увек изнад дна бразде. То је нарочито важно када су кише обилне или се претера с наводњавањем. Иако вода остаје у бразди одређрно време, кртоле су изнад нивоа забареног земљишта.

Наши произвођачи користе различита оруђа за огртање. Најчешће су то вишередни или једноредни загртачи, које вуче трактор, односно запрега. Међутим, у западноевропским земљама постоје специјалне машине, ротофинишери, који раде на принципу фрезе и фино уситртњавају земљиште. Имају у уграђене ножеве за рад у међуредном простору, па се стварају идеални услови за формирање кртола и добијање одличног приноса. Истовремено, ова оруђа ефикасно уништавају изникле једногодишње корове, тако да многи повртари не употребљавају хербициде.



Неопходан азот


Пре употребе ротофинишера распореди се предвиђена количина азотног ђубрива за прихрану, која се равномерно уносе у земљиште. За четири до шест дана, када се тло слегне, банк је формиран и могу се употребити земљишни хербициди. Ако је банк правилан, биљке не треба додатно огртати.

Банк на попречном пресеку треба да је трапезаст, ширине врха 15 - 20, висине око 25 центиметара и с нагибом бочних страна око 30 степени. Тако омогућује образовање правилних кртола и добар род. Када је година влажна или сушна, банк ублажава деловање неповољних климатских услова.

Приликом заштите од болести и штеточина користе се трактори с уским пнеуматицима, који нису шири од 30 центиметара, да се не би оштетио банк. Највеће потребе за водом кромпир има за време цветања и формирања кртола. У првом делу вегетације, биљке у земљишту обично имају довољно влаге, која се накупила током зиме. Ређе се јавља такозвана пролећна суша, када је заливање неопходно.

Недостатак влаге уочава се по лишћу које се увија и клоне, а на тлу се појављују пукотине. Међутим, не треба дозволити да се земљиште превише исуши, па тек онда почети наводњавање. Тада кртоле прорастају, а понекад се појављује и нова цима, што је познато под називом "други раст".

Наводњава се браздама, вештачком кишом или системом "кап по кап". Број заливања одређује се према потреби. Пре тога, биљке се превентивно штите од пламењаче.

За прихрањивање се обично оставља четвртина планираних хранива, углавном азотних ђубрива. Уноси се у једном или два наврата приликом првог култивирања, а остатак током огртања. Посебно се препоручује примена комбинованих хранива, биостимулатора и микроелемената.



Проф. др Петар С. Максимовић
Проф. др Зоран Броћнћ


Bookmark and Share

Mala Pijaca